![自制肉沫油条怎么做好吃又简单]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
油条 ：
一根 木耳 ：
50 瘦肉 ：
50 辅料
油 ：
适量 胡萝卜 ：
一小段 大蒜 ：
三瓣盐 ：
适量葱花 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第2张]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：木耳泡发，肉、胡萝卜、葱洗净备用
![自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第3张]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第3张")
2.木耳撕小块，瘦肉切丁淹渍，葱切段，大蒜切片，油条切小块，萝卜切菱形片
![自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第4张]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里倒油烧热，放肉丁滑油
![自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第5张]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第5张")
4.放油条炸下更香脆
![自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第6张]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅留底油放入大蒜煸香
![自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第7张]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入木耳翻炒至熟
![自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第8张]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入胡萝卜、肉丁翻炒，调入盐、味极鲜
![自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第9张]( "自制肉沫油条怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入油条、葱段翻炒均匀即可美味出锅。
烹饪技巧
油条又炸了下更香脆，肉沫切成肉丁，滑油下更香嫩，怕油腻可以放点水炒更不会油腻。
