关于土豆肉丸酸辣汤怎么做的餐饮精选

“土豆是日常生活中常见的食材，煎炒炖煮炸烤，几乎所有的烹饪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜，咱用它做一道兼主食和小吃于一体的美味——土豆肉丸酸辣汤。把土豆蒸熟捏成团，用它做丸子皮，把咸香的肉馅包在里面；煮熟后...

食材明细主料毛豆（220克）土豆（1个）肉末（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）调和油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材：毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、在肉末...

食材明细主料土豆（一个）猪肉（适量）辅料辣椒（一个）调料玉米油（适量）盐（适量）米醋（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆炒肉丝的做法步骤1、准备好食材，全部切好。2、猪肉里面放淀粉、蚝油、生抽、玉米油。3...

食材明细主料土豆（2个）带皮肉（半斤）鸡蛋（1个）辅料葱（1棵）生姜（1块）配料花椒水（一勺）花椒粒（数粒）大料（1个）料酒（1勺）酱油（适量）精盐（少许）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸土豆汤的做法步骤1、葱姜洗净备用。2、带皮肉剁成肉馅。3、加...

“酸辣爽口，不油腻。”食材明细主料素丸子（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）木耳（适量）黄豆芽（适量）姜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素丸子酸辣汤的做法步骤1、素丸子适量。什么丸...

“酸辣爽口。”食材明细主料素丸子（适量）豆腐（适量）粉丝（适量）蒜黄（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐粉丝素丸子酸辣汤的做法步骤1、刚炸好的素丸子。2、面粉和玉米淀...

“想吃酸辣土豆丝好久了，开胃，馋！”食材明细主料肉（适量）土豆（两个）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）葱末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝炒肉的做法步骤1、土豆削皮，切薄片，...

“天冷就要吃炖菜”食材明细主料萝卜（半个）猪肉（150g）辅料土豆（1个）淀粉（1勺）蛋清（半个）葱（半颗）花椒粉（半勺）盐（1勺）油（半勺）鸡精（半勺）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝肉丸土豆汤的做法步骤1、萝卜去皮洗净切丝，土豆去皮洗净切条...

食材明细主料土豆（3个）猪肉（2块）辣椒（1个）辅料酱油（2勺）盐（0.7勺）料酒（2勺）醋（0.6勺）油（0.5勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣猪肉土豆丝的做法步骤1、猪肉切好腌制用料酒盐和生抽2、土豆丝切条放点盐搅拌3、切辣椒圈4、炒至猪...

“天太冷，真的不想早起，可起床后又特别想吃一碗热乎乎的饭。今天分享一个快手早餐，十分钟就能做好，有丸子有菜有粉，味道还超级正，麻辣酸爽，极其开胃，吃完全身热乎乎的，正适合气温骤降的三九寒天。滑溜溜的土豆粉，鲜香爆汁的丸子...

“天冷喝点汤暖身又暖胃。嫩嫩的白菜又加了土豆条，添了肉丸子，喝了真舒服。”食材明细主料白菜（150g）猪肉（100g）土豆（1个）辅料葱（1g）淀粉（4勺）鸡蛋清（半个）盐（1勺）花椒粉（少许）料酒（半勺）鸡精（半勺）油（1勺）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白...

“泡菜的酸爽加上土豆丝熬煮出来的汤，酸爽可口，酸辣咸香，而且很是开胃。”食材明细主料土豆（2个）泡酸菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝汤的做法步骤1、准备食材，姜蒜...

“乍一看上去，就像一个个小土豆，其实这可是一个个肉丸子哦！有土豆，不过主角是肉，土豆是配角，兼有麻辣味，，特别适合当宵夜，再配点儿小酒，小朋友也很喜欢吃呢！”食材明细主料土豆（1个）鸡肉（200g）辅料玉米淀粉（50g）辣椒粉（1勺）微辣（口味）技巧（...

食材明细主料土豆（一个）西红柿（一个）胡萝卜（一小段）猪肉丸（5粒）鱼丸（5粒）辅料酸辣汤块（一粒）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆烩丸子的做法步骤1、这个酸辣汤块，味道正宗，可荤...

“主要食材就是肉丸、黄花菜和木耳。主要调味料就是胡椒粉和陈醋。”食材明细主料大肉丸子（约15个）辅料黄花菜（50g）木耳（50g）生粉（1勺）番茄酱（少许）调料盐（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）生抽（少许）胡椒粉（3g）陈醋（10g）鸡精（2g）香油（少许）水淀粉（适量...

“土豆丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事，口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的，虽然比不了大厨，但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍...

“血旺补铁补血，在酸辣烫里煮出香味，加入肉丸子和脆皮肠的香，好吃还好喝。”食材明细主料血旺（100g）辅料肉丸子（6个）脆皮肠（4个）调料泡姜（1块）泡辣椒（10个）葱（3根）蒜（1个）泡菜水（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣血旺肉丸汤的做...

食材明细主料土豆（40g）鸡肉（60g）辅料油菜（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆鸡肉丸子汤的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟压成泥。2、油菜焯水切碎。3、鸡肉切块放入料理机打成泥。4、鸡肉泥和土豆泥放在一起...

“酸辣适口，清爽开胃，营养美味，简单易学！”食材明细主料土豆（一个）西红柿（一个）西葫芦（适量）金针菇（适量）辅料葱花（适量）老抽（少许）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）水淀粉（适量）鸡精（适量）香菜（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“今次與大家分享這個酸辣土豆絲，又開胃又好味，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细主料土豆（1個）辅料指天椒（1隻）蒜頭（4粒）紅綠尖椒（各1隻）调料海鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）白醋或米醋（2大匙）老干媽豆豉醬（2茶匙）麻油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟土豆丸子是人们常吃的菜，酸汤土豆丸子绝对给人耳目一新的感觉，比普通的丸子汤更为美味。酸汤土豆丸子以土豆为主料，其他蔬菜为辅料，汤更加酸甜美味，十分适...

食材明细主料土豆（适量）猪肉（少许）辅料姜（一点点）蒜（两小辦儿）花椒粒（十来颗）泡尖椒（两个）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣肉末土豆丝的做法步骤1、土豆切丝泡在清水里泡几分钟就可以了，把猪肉切碎，不用太碎，今天我老公帮切的，...

“开胃爽口，酸辣适口，汤鲜味美，营养美味，简单易学！”食材明细主料肉馅（适量）辅料油（适量）火腿（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）盐（适量）西红柿（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）葱（适量）蚝油（适量）鸡蛋（一个）香菜（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时...

“每次去饭店都必点的汤。”食材明细主料丸子（半斤）辅料香菜（适量）蒜黄（适量）调料盐（3勺）味精（半勺）鸡精（半勺）胡椒粉（1勺）醋（半汤勺）香油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣丸子汤的做法步骤1、锅中加水。2、水开下入丸子。3...

“酸辣汤集酸、辣、咸、鲜、香于一身，开胃助消化，解酒去腻酸辣汤味道的好坏，取决于盐、胡椒粉和醋的比例。盐可以调节酸和辣的口感程度，胡椒粉应该在全熟出锅前10秒加入锅中，这样即保持了胡椒粉的辣，又不会"腥"。切记不要...