肉丸子土豆毛豆汤的做法 肉丸子土豆毛豆汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤

• 1、食材：毛豆

• 2、土豆

• 3、肉末

• 4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 5、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。

• 6、调味拌匀。

• 7、随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子，待用。

• 8、将土豆洗净、去皮。

• 9、放在案板上切成小块。

• 10、接着，将土豆和毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生熟软。

• 11、然后，合入肉丸子搅动一下煮开，煮至2分钟。

• 12、最后，加点盐、鸡精调味，即成。