黄瓜炖鸡块的做法 黄瓜炖鸡块怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜炖鸡块的做法步骤

• 1、从超市买的两个小鸡架。

• 2、将鸡架剁成块儿。

• 3、准备黄瓜3根。

• 4、将黄瓜切成块儿。

• 5、烧水焯鸡肉。

• 6、2分钟焯好鸡肉块。

• 7、准备葱蒜姜，辣椒段。

• 8、准备普通啤酒一瓶。

• 9、锅内放底油，将鸡块倒进去，放入啤酒，葱蒜姜和辣椒段、加料酒、酱油、盐、白糖小火炖。

• 10、炖20分钟后将黄瓜块儿倒进去。

• 11、继续炖10多分钟，黄瓜和鸡肉都软了，且汤汁少了，就可以出锅了。