酸辣猪肉土豆丝的做法 酸辣猪肉土豆丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣猪肉土豆丝的做法步骤

• 1、猪肉切好腌制用料酒盐和生抽

• 2、土豆丝切条放点盐搅拌

• 3、切辣椒圈

• 4、炒至猪肉变色直接放土豆丝

• 5、炒好啦～嘻嘻

小窍门

首先把猪肉切好加上料酒盐酱油腌制。然后把土豆洗干净（如果有发芽的就把发芽的切掉）再削皮和切成条加点盐搅和。然后把辣椒切成圆圈状。开锅，放油料酒盐酱油预热，再把辣椒圈放下去炒出味道。再把猪肉放进去炒到变色，最后把土豆丝放进去炒。全程用中火炒哦～