白菜土豆肉丸汤的做法 白菜土豆肉丸汤怎么做

“天冷喝点汤暖身又暖胃。嫩嫩的白菜又加了土豆条，添了肉丸子，喝了真舒服。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜土豆肉丸汤的做法步骤

• 1、准备好食材:猪肉切碎放蛋清、盐、花椒粉、料酒、淀粉拌匀，揉成肉丸。土豆去皮洗净切条,白菜洗净顺切成条

• 2、白菜下水焯一下，焯去白菜水味

• 3、用凉水冲后攥去水分

• 4、锅中油热后，加土豆、花椒粉、葱花炒香

• 5、添水加盐，炖一会土豆条

• 6、土豆条快好时，加入白菜一起炖

• 7、下入肉丸，炖好加鸡精

• 8、成品图

• 9、成品图