关于瘦肉炒脆笋怎么做的餐饮精选

食材明细主料脆笋（一包）瘦肉（250g）辅料青辣椒（2根）小米椒（2个）大蒜（3瓣）生姜（3片）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）原味（口味）简单（难度）瘦肉炒脆笋的做法步骤1、脆笋买了一包切好了的2、瘦肉切丝，青辣椒，小米椒，生姜，大蒜切好备用3、冷锅放油烧热4、...

食材明细主料竹笋（一把）里脊肉（半斤）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）芡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒竹笋的做法步骤1、备好瘦肉和竹笋。2、将竹笋洗净切成适当丝。姜...

食材明细主料瘦肉（140克）咸菜（180克）春笋（2株）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉咸菜炒春笋的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗）、咸菜（已清洗）、春笋（已剥壳清洗）。2、将咸菜放在案板上切碎。3、将春笋...

食材明细主料带豆（135克）羊尾笋（80克）瘦肉丝（55克）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法步骤1、食材：带豆（已摘洗）、羊尾笋（已浸泡抽去盐分）、瘦肉丝2、将羊尾笋撕开放在...

食材明细主料野山笋（一包）瘦肉（250g）辅料小黄姜（3片）小米辣（4个）大蒜（3瓣）青蒜苗（2根）调料生抽（1匙）老抽（半匙）蚝油（半匙）盐（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒瘦肉的做法步骤1、买一包野山笋，处理好了的。2、瘦肉...

“我们这里有一种小脆瓜，大家都会拿这种小瓜来腌咸菜的，很脆爽，最近正是上市的季节很便宜，我就买了一点回来炒菜，我觉得脆脆的应该也好吃，跟瘦肉一起炒还不错，挺脆的呢~”食材明细主料小瓜（300克）瘦肉（100克）辅料红椒（1根）蒜米（2粒）...

“芦笋，清热利尿，提高免疫，降脂减肥。”食材明细主料芦笋（250克）猪瘦肉（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（1汤匙）白糖（少许）生粉（少许）胡椒粉（少许）葱（少许）蒜头（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉炒芦笋的做法步骤1、猪肉切片腌制。...

“家常菜的味道，莴笋永远都是清脆爽口的，美味的美食，暖冬来一份！”食材明细主料莴笋（500克）瘦肉（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）玉米淀粉（一勺）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瘦肉炒莴笋的做法步骤1...

食材明细主料猪腿肉（500g）脆笋（300g）辅料生抽（20ml）蚝油（15g）香叶（1片）八角（1个）桂皮（1小片）葱花（10g）姜（10g）蒜瓣（2个）花椒（2g）盐（2克）干辣椒（2个）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆笋炖肉的做法步骤1、猪腿肉切块入冷水锅烧开煮3分钟去除血...

食材明细主料竹笋干（35克）瘦肉（200克）辅料花生油（适量）食盐（适量）鱼露（适量）海天生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋干炒瘦肉的做法步骤1、竹笋干用开水泡两遍，然后洗干净，沥干备用！2、瘦肉洗干净切好，用配料腌制十分钟！3...

食材明细主料千张（175克）瘦肉丝（75克）雷笋（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉丝雷笋炒千张的做法步骤1、食材：千张、瘦肉丝、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切...

食材明细主料酸笋（适量）瘦肉（适量）辅料青椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋丝炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉，青椒，酸笋。2、酸笋，瘦肉，青椒，生姜全切丝。3、油烧热，放进瘦肉和姜...

“马上就是夏季了。又吃一次春笋，南方的笋子估计长得很高了。东北这边市场还有出售的呐。做一道老家的菜，怀念下老母亲，老母亲生前牙口不怎么好，但是很爱吃笋之类的菜。每年都会买一些炖肉吃，喜欢笋的味道。每逢看这菜都会...

食材明细主料蘑菇（4个）莴笋（1根）瘦肉片（90克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材：蘑菇（已洗净）、莴笋（已去皮清洗）、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片，蘑菇也切成片。3、将...

“一份清淡不失营养的早餐”食材明细主料瘦肉（100克）芦笋（100克）米（120克）辅料地瓜粉（适量）姜（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芦笋瘦肉粥的做法步骤1、水开后下米，搅拌2、芦笋切粒，瘦肉剁成肉末放盐...

“窝笋，清香翠绿，且有益于肝脏。”食材明细主料瘦肉（200克）窝笋（400克）辅料油（40毫升。）盐（3克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）蒜蓉（10克）红萝卜（50克）原味（口味）未知（难度）瘦肉炒窝笋条的做法步骤1、窝笋、红萝卜切条，加入适量盐腌制。2、猪肉切薄片，...

“喜欢鲜笋，爽口脆，搭配猪肝、瘦肉，猪肝的甘甜，瘦肉的嫩滑，笋的鲜，一道开胃家常美味。”食材明细主料猪肝（100g）瘦肉（100g）鲜笋（300g）辅料胡萝卜（少许）姜（少许）葱（少许）蒜末（少许）辣椒（2个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）生粉（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）香豆豉（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉，鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香，倒进猪肉...

食材明细主料莴笋（100g）猪瘦肉（100g）黑木耳（3朵）胡萝卜（1条）辅料葱（1根）蒜头（少许）青椒（1个）红椒（1个）老抽（适中）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒瘦肉的做法步骤1、猪瘦肉切细丝，加少许生...

食材明细主料剩饭（1碗）莴笋（1根）红椒（1个）瘦肉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉红椒莴笋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、瘦肉。3、莴笋（已去皮）。4、红椒。5、将瘦肉放在案板上切碎。...

“从小就非常喜欢吃笋子，现在也经常会在超市中买回来，一般都是炒腊肉，又香又下饭；不过有了这个真空包装的半成品脆笋做起饭来更方便了，炒的时候切了点瘦肉，配了点青红椒和黑木耳，材料多多吃起来口感更丰富，下饭很好！”食材明细...

食材明细主料笋丝（适量）辅料胡萝卜（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）香肠（适量）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒笋丝的做法步骤1、香肠切成细条。2、笋丝洗净入沸水中焯烫捞出。3、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟莴笋干炒瘦肉，主要原料莴笋干，是春季时分大量上市的莴笋，经过晾晒干而制作成的。其特点是香、脆，口感爽，肉质细嫩香脆，被人们称为下饭香。常食用，能增强人体...

食材明细主料瘦肉丝（适量）白玉菇（适量）雷笋（1株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法步骤1、食材：瘦肉丝、白玉菇（已去根清洗）、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案...