瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法 瘦肉丝羊尾笋炒带豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法步骤

• 1、食材：带豆（已摘洗）、羊尾笋（已浸泡抽去盐分）、瘦肉丝

• 2、将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。

• 3、在瘦肉丝中加适量的料酒。

• 4、加适量的油。

• 5、加适量的盐。

• 6、拌匀腌制一下。

• 7、随后，将摘洗好的带豆下入清水锅中焯熟，捞出。

• 8、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至熟。

• 9、接着，合入焯好的带豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。

• 10、然后，加适量的盐。。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅装盘。