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家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做

家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做

食材明细

主料
  • 羊尾笋 (3根)
  • 瘦肉丝 (85克)
辅料
  • 韭菜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第2张

    1、食材:羊尾笋(自制)

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第3张

    2、瘦肉丝

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第4张

    3、韭菜

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第5张

    4、将韭菜洗净、捞出。

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第6张

    5、放在案板上切成段,待用。

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第7张

    6、将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第9张

    8、接着,合入羊尾笋翻炒一下。

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第10张

    9、然后,搁入韭菜翻炒翻炒。

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第11张

    10、最后,加点鸡精。

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做 第12张

    11、炒匀,即可。