瘦肉炒莴笋的做法 瘦肉炒莴笋怎么做

“家常菜的味道，莴笋永远都是清脆爽口的，美味的美食，暖冬来一份！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉炒莴笋的做法步骤

• 1、大蒜去皮切块，瘦肉切片，用玉米淀粉，生抽，老干妈腌制一会备用。

• 2、莴笋去皮，切片备用。

• 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入瘦肉大火煸炒至六成熟捞出备用。

• 4、锅内留底油倒入莴笋煸炒3分钟。

• 5、倒入瘦肉一起煸炒2分钟。

• 6、加入一勺盐，煸炒均匀出锅。

• 7、盛入碟中，成品图！