关于无铝香酥油条怎么做的餐饮精选

无铝香酥油条的做法 无铝香酥油条怎么做

无铝香酥油条的做法 无铝香酥油条怎么做

2024-02-01
食材明细1号料低筋粉(500克)无铝泡打粉(4克)膨松剂(2克)2号料温水(300克)黄油(10克)色拉油(10克)盐(8克)白糖(5克)小苏打(3克)鸡蛋(1个)十三香(5克)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)高级(难度)无铝香酥油条的做法步骤1、将1号料按量称好拌匀。2、将2号...
香酥早餐油条的做法 香酥早餐油条怎么做

香酥早餐油条的做法 香酥早餐油条怎么做

2024-01-01
食材明细主料面粉(500g)温水(280g)中等鸡蛋(1个)无铅油条膨松剂(1袋)食用油(30g)炸油条用汩(适量)辅料盐(5g)咸鲜(口味)一小时(耗时)普通(难度)香酥早餐油条的做法步骤1、先将面粉、盐、无铝油条膨松剂和匀。2、鸡蛋与30g食用油放入碗中打...
酥香小油条的做法 酥香小油条怎么做

酥香小油条的做法 酥香小油条怎么做

2023-12-27
“前一天晚上把面和好,低温发酵一晚,第二天早上起来油炸即可,简单又干净。”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(1个)酵母粉(3克)无铝泡打粉(1克)食用油(300克)调料盐(4克)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥香小油条的做法步骤1、所...
香酥油条的做法 香酥油条怎么做

香酥油条的做法 香酥油条怎么做

2023-12-27
食材明细主料普通面粉(600g)辅料小苏打(3g)无铝泡打粉(8g)白糖(5g)盐(7g)奶粉((没有可以不加)20g)鸡蛋(1个)植物油(30g)调料水(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香酥油条的做法步骤1、除了水外,将所有材料全部放入盆中。2、慢慢加水,用...
美味油条的做法 酥泡、健康的无铝美味油条 美味油条怎么做

美味油条的做法 酥泡、健康的无铝美味油条 美味油条怎么做

2024-01-28
“酥泡、美味、健康的无铝油条,配上一碗豆浆,尽情享用。”食材明细主料中筋面粉(500g)迎龙牌无铝油条精(13g)糖(5g)辅料盐(6g)水(400g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味油条的做法步骤1、材料准备:中筋面粉、迎龙牌无铝油条精...
香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做

香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做

2023-12-26
食材明细主料鸡胸(1块)辅料玉米麦片(适量)鸡蛋(1个)淀粉(30克)调料盐(1克)黑胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)辣椒酱(半勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥无油鸡排的做法步骤1、鸡蛋里加入辣椒酱打散。2、玉米麦片。3、把黑胡椒粉,花椒粉...
无铝蓬松剂配方油条的做法 无铝蓬松剂配方油条怎么做

无铝蓬松剂配方油条的做法 无铝蓬松剂配方油条怎么做

2024-01-13
“油条有几种做法,之前也做过一种,感觉还是这个配方好吃…”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(一个)黄油(30克)糖(5克)盐(5克)奶(60克)水(210克)玉米油(20克)小苏打(1克)无铝蓬松剂(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无铝蓬松剂配方油...
香酥大油条的做法 香酥大油条的做法 香酥大油条怎么做

香酥大油条的做法 香酥大油条的做法 香酥大油条怎么做

2024-01-05
“清晨的清风中,夹杂着阵阵芳香,引人入胜,香脆可口的油条,齿热舌卷、回味无穷。这味道不是盖的、一个零钱一根,填补了来来往往匆匆忙忙的过客,或许这是路边摊的魅力,管他三七二十一,先吃上两根在说。”食材明细主料面粉(1斤)辅...
奶香酥油条的做法 奶香酥油条怎么做

奶香酥油条的做法 奶香酥油条怎么做

2024-01-08
“本油条配方为甜口味,并带有奶香味,有人喜欢有人不喜欢,不喜欢可以改下做咸的”食材明细主料高筋面粉(500g)泡打粉(20g)奶粉(20g)牛奶(150g)油条精(8g)辅料糖(80g)水(150g)油(10g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香酥油条的做法步骤...
香酥空心油条的做法 香酥空心油条怎么做

香酥空心油条的做法 香酥空心油条怎么做

2023-12-31
“教你做香酥空心大油条,好吃又美味!油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油...
无油的香酥鸡翅根的做法 无油的香酥鸡翅根怎么做

无油的香酥鸡翅根的做法 无油的香酥鸡翅根怎么做

2024-01-08
““无油的炸翅根金黄酥脆,咬开里面是嫩嫩的汁水,比油炸的更健康”食材明细主料鸡翅根(500g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(30g)面包糠(30g)辅料料酒(10g)生抽(45g)花椒粉(3g)盐(5g)白糖(3g)姜末(1g)柠檬汁(2g)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油的香...
无铝大油条的做法 商业无铝大油条 无铝大油条怎么做

无铝大油条的做法 商业无铝大油条 无铝大油条怎么做

2024-01-07
“油条越来越好吃,越来越好看。更加健康了。那么早餐店的大油条,怎么做的?为何自己做的油条和早餐店的不一样呢?那是因为商业版和家庭版都是不一样的!试试吧!”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料水(300g)无铝泡打粉(20g)盐(10g)油(15g)...
无铝鸡蛋油条的做法 无铝鸡蛋油条怎么做

无铝鸡蛋油条的做法 无铝鸡蛋油条怎么做

2023-12-27
“在家制作无铝鸡蛋油条其实并不难(自制油条配方),晚上提前将油条面和好覆膜后放入冰箱冷藏室,第二醒来便将油条面取出放置室温温度,即可制作油条坯、炸制油条。自制油条干净卫生、现做现吃、口感酥脆、膨松味香、不输外...
油条膨松剂和无铝泡打粉的区别是什么

油条膨松剂和无铝泡打粉的区别是什么

2018-06-23
用途和材质都不同。油条膨松剂和无铝泡打粉在用途上的不同体现在油条膨松剂是做油条的时候使用的,而无铝泡打粉是做西点和蛋糕的时候使用,不过泡打粉的膨胀性能很好;油条膨松剂和无铝泡打粉在材质上的不同体现在油条膨松...
香酥大油条的做法 香酥大油条怎么做

香酥大油条的做法 香酥大油条怎么做

2023-12-28
食材明细主料油条专用粉(一斤)辅料油条膨松剂(15g)盐(5g)鸡蛋(一个)小苏打(5g)糖(10g)原味(口味)未知(难度)香酥大油条的做法步骤1、将以上配方按比例放碗里搅拌均匀!!2、用拳头捣光滑,切记不可以揉!后抹油放保鲜袋装好发15分钟左右!!在拿出...
无铝健康油条的做法 无铝健康油条怎么做

无铝健康油条的做法 无铝健康油条怎么做

2024-02-23
食材明细主料面粉(1公斤)水(0.6公斤)辅料无铝油条膨松剂(20克)配料食盐(10克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无铝健康油条的做法步骤1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。2、把混有食盐的水,倒入面粉中。...
香酥健康油条的做法 香酥健康余洪油条 香酥健康油条怎么做

香酥健康油条的做法 香酥健康余洪油条 香酥健康油条怎么做

2024-01-08
“市面的油条都有很严重的添加剂超标,你可以想下,一点面团放锅里几秒钟瞬间成油条,一定有问题的。而且,都说炸油条的油都是百年油,当然这有些夸张了,不过那油不换是真的,都是黑的。没了就添加,所以都是长期的地沟油。自己在家...
香酥油条的做法 香酥美味油条 香酥油条怎么做

香酥油条的做法 香酥美味油条 香酥油条怎么做

2024-02-05
“清新的早晨,配上美味的早餐,好幸福啊!”食材明细主料面粉(500克)辅料盐(4克)泡打粉(11克)牛奶(11克)黄油(50克)鸡蛋(1个)水(275ml)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥油条的做法步骤1、7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨...
酥香油条的做法 酥香油条怎么做

酥香油条的做法 酥香油条怎么做

2024-01-02
“油条各地的叫法不一,它是一种传统的中式面食早点之一,自配方炸油条:其颜色金黄,口感膨松酥香、是人们尤为喜爱的早点面食经久不衰。”食材明细主料面粉(500g)无铝泡打粉(6g)小苏达(3g)鸡蛋(1个)酸奶(100g)温水(185g)食用油(20g(抹在...
脆皮油条的做法 无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条 脆皮油条怎么做

脆皮油条的做法 无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条 脆皮油条怎么做

2024-02-10
“外观:色泽金黄;口感:外酥里嫩;营养:绿色健康;”食材明细主料面粉(500g)无铝膨松剂(10g)水(300g)油(适量)辅料食盐(适量)糖(适量)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)脆皮油条的做法步骤1、将称量好水和其他配料加入面粉中,和面。...
橙香无油蛋糕酥的做法 橙香无油蛋糕酥怎么做

橙香无油蛋糕酥的做法 橙香无油蛋糕酥怎么做

2024-02-01
“酥脆,入口即化,又可以保存,唯有蛋糕酥了;本来想做蛋糕的,可总是吃不完,冷了就不是很理想,于是就有了今天的这款蛋糕酥了……无任何的添加,奶香、橙香,入口即化,很适合宝宝食用,关键是可以存放多几天。”食材明细主料鸡蛋(2个)低...
无铝大油条的做法 无铝大油条怎么做

无铝大油条的做法 无铝大油条怎么做

2024-01-05
食材明细主料面粉(500g)辅料无铝泡打粉(25g)豆油(10g)盐(5g)糖(20g)起酥油(10g)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无铝大油条的做法步骤1、把面称好,放到盆里称水放盐,称泡打粉把泡打粉拌在面里拌匀开始和面,把水全部倒入面盆,用手抄...
无油香酥核桃脆的做法 无油香酥核桃脆怎么做

无油香酥核桃脆的做法 无油香酥核桃脆怎么做

2024-01-07
“香脆。”食材明细主料糖粉(70g)辅料蛋清(30g)速溶咖啡(2g)核桃(105g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油香酥核桃脆的做法步骤1、准备好食材,核桃用擀面杖碾碎。2、蛋清加20g糖粉搅拌均匀,加入速溶咖啡搅拌均匀,碗放入热水...
无铝泡打粉小油条的做法 无铝泡打粉小油条怎么做

无铝泡打粉小油条的做法 无铝泡打粉小油条怎么做

2024-02-10
“只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子,略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉(其他面粉也可(500克))黄油(50克)鸡蛋(一个(65克左右))辅料泡打粉(11克)盐(6克)牛奶(20克)水(265克左右)其他(口味)炸(工...
香酥小油条的做法 香酥小油条怎么做

香酥小油条的做法 香酥小油条怎么做

2023-12-27
“用料简单~一看就会的香酥小油条~油条做为中国传统小吃,一直备受喜爱。做为千家万户早餐首选,再搭配一碗鲜香豆浆~是上到老人下至孩童,都无法抵抗的美食诱惑😋”食材明细主料面粉(150g)辅料发酵粉(2g)盐(2g)鸡蛋(1个)食用油(适量)牛...