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无油香酥核桃脆的做法 无油香酥核桃脆怎么做

无油香酥核桃脆的做法 无油香酥核桃脆怎么做

香脆。

食材明细

主料
  • 糖粉 (70g)
辅料
  • 蛋清 (30g)
  • 速溶咖啡 (2g)
  • 核桃 (105g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

无油香酥核桃脆的做法步骤

  • 无油香酥核桃脆的做法 无油香酥核桃脆怎么做 第2张

    1、准备好食材,核桃用擀面杖碾碎。

  • 无油香酥核桃脆的做法 无油香酥核桃脆怎么做 第3张

    2、蛋清加20g糖粉搅拌均匀,加入速溶咖啡搅拌均匀,碗放入热水里,加糖粉25g,搅拌均匀。最后加入剩下的糖粉搅拌,加入碎核桃。

  • 无油香酥核桃脆的做法 无油香酥核桃脆怎么做 第4张

    3、均匀铺入烤盘中,175度烤12分钟。

  • 无油香酥核桃脆的做法 无油香酥核桃脆怎么做 第5张

    4、香脆可口。

小窍门

糖粉别加太多,分批次加入搅拌,热水加温。