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诱人的黄油面包卷怎么做好吃又简单

诱人的黄油面包卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

主料

面粉 :500

辅料

鸡蛋一个
黄油 :50
盐 :2
牛奶100
白糖 :100
酵母粉 :5

具体步骤

1.所有材料加到一起,和面,和好后用保鲜膜盖上,放在热的地方发酵,我发了三个小时

诱人的黄油面包卷怎么做好吃又简单 第2张

2.发好后分成均匀的大小,放置15分钟

诱人的黄油面包卷怎么做好吃又简单 第3张

3.擀成椭圆形片状,然后由上至下卷起来

4.再横着擀,然后由上至下卷起来

诱人的黄油面包卷怎么做好吃又简单 第4张

5.都卷成这样。然后放到烤箱里二次发酵。烤箱预热后,下面放一碗热水,发酵大约半个小时,观察面团发成原来的两倍大左右即可

诱人的黄油面包卷怎么做好吃又简单 第5张

6.然后取出,表面刷蛋液,放入烤箱,180度,20分钟

诱人的黄油面包卷怎么做好吃又简单 第6张

7.很不错哦,比买的好吃??

烹饪技巧

饧面的时候要用保鲜膜盖上,以免表面变硬