关于可可海绵旋风蛋糕怎么做好吃的餐饮精选

可可海绵旋风蛋糕的做法 可可海绵旋风蛋糕怎么做

可可海绵旋风蛋糕的做法 可可海绵旋风蛋糕怎么做

2024-01-11
“一直都很喜欢这个旋风模具,总觉得做出来的蛋糕造型超级酷。这次用的时烫面法的海绵方子,口感细腻柔软,可可的香气迷人,周末不得不磕的小甜点哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(40克)可可粉(10克)辅料玉米油(30克)牛奶(40克)细砂...
可可海绵蛋糕的做法 纯情的可可海绵蛋糕 可可海绵蛋糕怎么做

可可海绵蛋糕的做法 纯情的可可海绵蛋糕 可可海绵蛋糕怎么做

2024-02-23
“一位准爸爸要为还未出世的宝宝学做全蛋式海绵蛋糕。为了能更好地帮助他,我特意将这款海绵蛋糕按常规方法重新操作,熟悉了全部过程和手法,尽管我也是菜鸟一枚。普通的蛋糕因为在表层进行了奶油装饰,立马儿变得清新、圣洁...
可可海绵蛋糕怎么做好吃又简单

可可海绵蛋糕怎么做好吃又简单

2019-11-26
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料全蛋:270低粉:170可可粉:10糖:160水饴:20牛奶:80黄油:46辅料具体步骤1.全蛋加糖水饴打发,我用厨师机5档打了大概有10分钟,转1档打3了3分钟。2.粉类过筛待用...
戚风海绵蛋糕的做法 戚风海绵蛋糕怎么做

戚风海绵蛋糕的做法 戚风海绵蛋糕怎么做

2024-02-23
食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(5只)辅料色拉油(25克)糖(100克)水(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戚风海绵蛋糕的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入盆中放入糖3、把盆放入温水中打发,打发至蛋液滴下不消失4、再放入过筛的低...
可可海绵蛋糕条的做法 可可海绵蛋糕条怎么做

可可海绵蛋糕条的做法 可可海绵蛋糕条怎么做

2024-01-05
“以前做蛋糕都是用的圆形蛋糕模具,这次用慕斯圈来制作也是很成功的哦,只要加入油纸,简易的蛋糕模具就出现了,正方体的蛋糕刚出炉孩子就很惊奇的说这个形状好可爱,确实哦,这个形状可以发挥的空间很长呢。而且放入便当盒很轻...
海绵蛋糕 美味可可海绵蛋糕

海绵蛋糕 美味可可海绵蛋糕

2024-01-31
“比较实用,可以做为孩子点心。平常亦可用来招待朋友做为下午茶点心个人感觉口感很是不错香浓醇厚配点红茶还是咖啡很是有味”食材明细主料低粉(60g)可可粉(20g)细砂糖(80g)鸡蛋(3个)柠檬汁(3滴)玉米油(30g)牛奶(30g)辅料糖粉(少许)其...
自制可可海绵蛋糕怎么做好吃又简单

自制可可海绵蛋糕怎么做好吃又简单

2020-09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:50低筋面粉:135可可粉:20纯牛奶:50鸡蛋:5个辅料细砂糖:120具体步骤1.黄油和牛奶放在一个碗里,隔水加热至黄油融化2.倒入可可粉3.用勺子搅拌至细腻,...
六寸海绵可可蛋糕的做法 6寸海棉可可蛋糕(无油版) 六寸海绵可可蛋糕怎么做

六寸海绵可可蛋糕的做法 6寸海棉可可蛋糕(无油版) 六寸海绵可可蛋糕怎么做

2024-01-02
“海棉蛋糕作为基础蛋糕,一般用来做蛋糕底用,不推荐单吃。熊谷裕子的配方,我减了糖量(原方90g),虽然无油,但口感比较湿润,糕体也相对细腻(当然口感和戚风蛋糕是无法相比的)。要做原味,把可可粉替换成低粉即可。”食材明细主...
可可海绵杯子蛋糕的做法 可可海绵杯子蛋糕怎么做

可可海绵杯子蛋糕的做法 可可海绵杯子蛋糕怎么做

2024-01-13
“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。这款可可海绵蛋糕利用了分蛋打法,组织比全蛋打发的细腻,口感绵软一些。利用模具做成了杯子形...
海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕-口感直追戚风 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕-口感直追戚风 海绵蛋糕怎么做

2024-02-26
食材明细主料鸡蛋(3个)糖(60g)蜂蜜(10g)低筋粉(100g)色拉油或融化的黄油(26g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、.鸡蛋+糖+蜂蜜,打蛋器高速打发2、橡皮刮刀刮过,痕迹不会马上消失3、转中高速再打,到插...
圣诞可可巧克力海绵蛋糕的做法 圣诞可可巧克力海绵蛋糕怎么做

圣诞可可巧克力海绵蛋糕的做法 圣诞可可巧克力海绵蛋糕怎么做

2024-01-11
“众所周知,可可粉是消泡大王,所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行,不能都会功亏一篑,这次用了半全蛋法做了这款可可巧克力海绵蛋糕,既不用坐热打发,也不会担心消泡问题。可可粉是加在黄油和牛奶混合后中的,大大的减少...
法式可可海绵蛋糕的做法 法式可可海绵蛋糕怎么做

法式可可海绵蛋糕的做法 法式可可海绵蛋糕怎么做

2024-02-28
“出门旅游,总得带些干粮,自己做的蛋糕,放心也好吃,呵呵~~~”食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(190克)可可粉(10克)白糖(100克)植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)法式可可海绵蛋糕的做法步骤1、准备所有食才2、把可可粉与低...
白巧可可海绵蛋糕的做法 白巧可可海绵蛋糕怎么做

白巧可可海绵蛋糕的做法 白巧可可海绵蛋糕怎么做

2024-01-28
“加了白巧克力的可可海绵蛋糕,黑白配的奇妙口感~”食材明细主料低筋粉(140克)细砂糖(90克)牛奶(35克)柠檬汁(几滴)辅料鸡蛋(4个)可可粉(10克)玉米油(30克)白巧克力(75克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白巧可可海绵蛋糕的做法步骤1...
可可旋风蛋糕卷的做法 可可旋风蛋糕卷怎么做

可可旋风蛋糕卷的做法 可可旋风蛋糕卷怎么做

2024-01-09
“烘焙的乐趣,并不一定要照本宣科,而是在掌握了基础配方后,举一反三,在造型和辅料上灵活变化,按照自己的想法和喜好制作成品。可可粉具有浓烈的可可香气,多用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕点中。可可粉的颜色有黑色、...
可可海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕(4寸爱心) 可可海绵蛋糕怎么做

可可海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕(4寸爱心) 可可海绵蛋糕怎么做

2024-01-13
“漂亮的屋诺UN163004寸心形模具,可以做很多好看好吃的甜品,拼起来摆拍非常漂亮偷偷告诉你,这款海绵蛋糕放置一天,再品尝口感更好可可的浓醇香味都渗透在蛋糕体中”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(50g(B))可可粉(10g)耐烤巧克力豆(10...
可可海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕怎么做

可可海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕怎么做

2024-01-28
“上次做了海绵蛋糕,觉得自己在做蛋糕方面上瘾了,每天只要闲下来,就会想着做什么样子的蛋糕。想做蛋糕,但是家里的低筋面粉却都用完了,新买的还在路上/(ㄒoㄒ)/~~无意中在微信的烘焙公众号中发现了一个超棒的帖子,只要有玉...
可可海绵核桃蛋糕的做法 可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法 可可海绵核桃蛋糕怎么做

可可海绵核桃蛋糕的做法 可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法 可可海绵核桃蛋糕怎么做

2024-02-05
“大家都知道,可可粉是消泡“神器”,做可可海绵蛋糕筛可可粉时,新手难免会被“沙沙沙”的消泡声吓到,但是这个方法就可以不用怕消泡了,原方来自雨夜妮娜,我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50ML牛奶,可能是酸奶有点稠,面糊偏干...
可可全蛋海绵裸蛋糕的做法 可可全蛋海绵裸蛋糕怎么做

可可全蛋海绵裸蛋糕的做法 可可全蛋海绵裸蛋糕怎么做

2024-01-11
“#小小美食日记#裸蛋糕已经流行了好几年了,不仅样子好看而且对于不会裱花的手残党也照样适合,赶紧试试看吧,我个人最爱的就是可可海绵了真的超级好吃,海绵蛋糕跟奶油真的是绝配啊做海绵蛋糕最主要是翻拌手法,我用的是蛋抽...
好吃的可可海绵蛋糕怎么做好吃又简单

好吃的可可海绵蛋糕怎么做好吃又简单

2021-02-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟其实好吃的食物很多的,但是好吃的食物小孩子不一定也喜欢吃,因为小孩子的话其实主要就是喜欢吃甜的食物,或者是食物一定要长的很可爱。就像是这个可可海...
海绵戚风蛋糕的做法 海绵戚风蛋糕怎么做

海绵戚风蛋糕的做法 海绵戚风蛋糕怎么做

2024-01-02
“零失败的蛋糕,早餐配一杯牛奶,咖啡味道特别好。”食材明细主料玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(90克)鸡蛋(4个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海绵戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄玉米油牛奶搅拌均匀备用。2、低粉过筛加...
可可海绵蛋糕的做法 【可可海绵蛋糕】简约美 可可海绵蛋糕怎么做

可可海绵蛋糕的做法 【可可海绵蛋糕】简约美 可可海绵蛋糕怎么做

2024-02-23
“ココアスポンジケーキ可可海绵蛋糕没有足够多奶油的蛋糕不完美~~~~完全不过瘾...不过瘾不过瘾不过瘾!!!下次蛋糕片有多厚,奶油必须有多厚!!!可是为什么还要做呢?能做的更完美一点?NO引用埃斯科菲耶的一句话做答复——...
海绵小蛋糕的做法 一口一个——可可海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

海绵小蛋糕的做法 一口一个——可可海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(130克)可可粉(10克)绵白糖(80克)盐(2克)牛奶(30克)辅料植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵小蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、盐过筛备用2、鸡蛋加糖搅拌至颜色发白,蛋液滴下不易消失为...
可可海绵裸蛋糕的做法 可可海绵裸蛋糕怎么做

可可海绵裸蛋糕的做法 可可海绵裸蛋糕怎么做

2024-02-10
“第一次做裸蛋糕,加了可可粉,味道更加浓郁。水果只用了草莓和蓝莓,真是再简单不过了。虽不完美,但毕竟是自己的裸蛋糕处女秀,心里也美美的!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(90克)细砂糖(60克)牛奶(40克)玉米油(30克)可可粉(10克)辅料淡...
DIY可可海绵蛋糕怎么做好吃又简单

DIY可可海绵蛋糕怎么做好吃又简单

2020-07-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低粉:60糖:60可可粉:10辅料柠檬汁:2滴具体步骤1.准备材料2.称量糖3.称量色拉油4.打发全蛋5.将粉类过筛到打发的全蛋中6.倒入模具7.上下火170度,25...
可爱可可海绵杯子蛋糕怎么做好吃又简单

可爱可可海绵杯子蛋糕怎么做好吃又简单

2020-09-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟可可海绵杯子蛋糕外形小巧可爱,颜色鲜艳,让人看了很舒畅。虽然制作过程需要一定的时间,但是它的味道让人赞不绝口。吃到嘴里软香可口,里面的营养价值也不...