关于梅粉的餐饮精选

“梅粉号称蔬果色拉界的第一号杀手！不光是西红柿、番石榴，连气味重的甜椒、苦瓜、石莲花、青椒也能一并攻略。♥梅粉就是一般话梅(干式酸梅)磨碎，酸咸回甘，可用碾碎的话梅(蜜饯梅)取代。”食材明细主料苦瓜（1粒）辣椒（1/2根(...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苦瓜的味道虽苦，但苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜炒鸡蛋是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎热的夏季，容易造成食欲不振，没胃口，还经常上火。梅粉苦瓜炒鸡蛋，是夏季家常饭菜的美味首选，主要由苦果、鸡蛋和适量梅子粉烹饪而成。与普通的苦瓜炒鸡蛋...

“一道经久不衰的名菜。五花肉醇香味浓，肥而不腻，芋头饱吸酱汁，入口即化。”食材明细主料五花肉（半斤）辅料梅干菜（2两）大芋头（适量）蒜片（适量）配料老抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）梅菜粉芋...

“今天用纯牛奶和应季的杨梅搭配做一个牛奶杨梅冰粉，入口的滑爽和奶香让你欲罢不能。炎炎夏日，来一碗消暑冰粉实在是太惬意啦。”食材明细主料杨梅（250g）纯牛奶（1盒）辅料白凉粉（15g）调料冰糖（20g）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“儿子特喜欢吃粉蒸肉，隔段日子我就会为他蒸上一碗，一次量不能太多，少吃多有味嘛。每次总要做出不同配料，不同口味的米粉肉。满以为他不喜欢的略带肥一些的肉肉，经过腌制后，入味不说，还特别的嫩。每次的蒸肉，除了剩下少许配菜...

食材明细主料白凉粉（25克）糖水杨梅（1瓶）辅料白糖（8勺）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅凉粉的做法步骤1、材料：白凉粉2、糖水杨梅、白糖3、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。4、随后，加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、接着...

“南方人吃不惯北方的杏，瞅着一个个挺漂亮的，可是硬的时候酸，不等放软它又要坏了。为了不浪费，我把它们削了皮用蜂蜜和冰糖给糖渍了，出了很多的汤汁，挺清爽好喝的，杏肉糖渍了一天一夜，也不酸了，脆脆甜甜的，口感很好，几分钟一盆就...

“冰粉粉感觉有点神奇，10克粉要兑一斤开水，搅拌均匀凉透后进冰箱冷藏至凝固后再调味，第一次做好奇的用杨梅加入试试，感觉好漂亮的颜色，冰凉爽滑夏天食用很不错。”食材明细主料冰粉粉（10g）杨梅（8颗）辅料白开水（500g）甜味（口味）其他...

“有时候做饭会剩些食材，几根梅豆，少量的绿豆芽要用完它嫌多，再炒一盘嫌少～这时候就来个炒米粉吧，通通用完，顺便把冰箱清理干净～打开冰箱，有啥用啥，一点都不挑剔～”食材明细主料米粉（125克）梅豆（45克）绿豆芽（100克）辅料酱油（适量）盐（适量...

“梅菜蒸米粉肉，用梅菜吸及米粉肉的油，梅菜好吃，米粉肉不油腻。”食材明细主料米粉肉（适量）梅菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜蒸米粉肉的做法步骤1、备洗好的梅菜2、切碎用油，盐炒香3、煎好的...

食材明细主料小青芒（4个）辅料酸梅粉（适量）调料白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅粉拌青芒的做法步骤1、小青芒。2、削皮后，切成块。3、撒上适量的酸梅粉和白糖，半个小时后更入味好吃。4、成品。清新开胃！...

“看到了四川街头买杨梅冰粉的视频，感觉挺简单，就复刻了一下，懒得做小丸子就用小汤圆代替，闺女还挺喜欢！”食材明细主料杨梅（200克）水（600-700ml）冰粉（12克）辅料桂花酱（适量）小汤圆（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杨梅冰粉小...

人们如今各方面生活压力都挺大的，工作学习方面都有，小编现在也有这种感受，为自己的将来犯愁，压力也需要发泄，同时还需要缓解压力的方法，去外面到处玩一玩，但是很多人都身不由己，工作还是要的，忙碌的工作使自己无法抽身，今天我们...

“最近，跟米粉杠上了，天天吃好吃不腻。。。”食材明细主料米粉（160克）梅豆（95克）黑木耳（5克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳梅豆炒米粉的做法步骤1、食材：米粉、梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发...

“昨天周日长春下了一天小雨，呆在家里，正好有人想吃肉，瘦肉觉得柴，肥肉觉得腻，就选择了梅花肉。”食材明细主料梅花肉（1斤）地瓜粉（1把）辅料油（适量）糖（适量）酱油（适量）葱花（少许）葱（适量）姜（适量）料包（1个）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...

“酸酸甜甜，凉爽嫩滑，口感棒棒哒。”食材明细主料白凉粉（20克）辅料酸梅（适量(自制)）洛神花干（少许）调料白糖（少许）纯净水（200毫升）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅冰凉粉的做法步骤1、备好食材:白凉粉，洛神花，酸梅，(白糖忘了拍...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酸梅汤：350冰粉粉：5辅料炼乳：少许具体步骤1.2.现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中；3.搅拌均匀，降温后放入冰箱冷藏2小时以上；4.酸梅汤凝固后，用刀子划成小...

“梅豆也叫白扁豆，北方一些地方叫气豆，是一种秋天收获的碱性蔬菜。经常吃梅豆有健脾化湿和消水肿的好处，梅豆营养高热量低，每100克梅豆只有37卡的热量。梅豆丸子炖粉条，香辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料梅豆（两把）红薯粉...

食材明细主料粉皮（115克）梅干菜（30克）油条（1根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜油条粉皮汤的做法步骤1、食材：粉皮、梅干菜（已洗净）、油条2、将油条放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下...

“巧用天然色素做的面点，不仅颜色上艳丽，而且更具有美感的诱惑力，增添了面点的魔力。天然色素取之方便，不过有些天然色素在遇高温时具有不稳定性，会有褪色的现象，比如：红苋菜汁、紫甘蓝汁、还有栀子黄色素等，而菠菜汁、胡萝卜...

“下午给孩子们做了水果沙拉，解渴又解腻。由于下了酸梅粉，味道酸酸甜甜的，中和了沙拉酱的腻，很是开胃好吃，那么一大盘，一人几块也就吃光了。话梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥之效，可以做成酸梅汤，也可以用来烹调肉类、...

“炎炎夏日，是不是特别喜欢吃凉爽的啊，凉粉大家喜欢不，美美的梅花凉粉冻喜欢不，😍喜欢的就跟着我往下看，美美的QQ的，看着是不是心情倍爽😍”食材明细主料蔓越莓（30克）白凉粉（25）水（500克）辅料白糖（30）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料梅豆（145克）瘦肉丝（65克）粉丝（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）。2、瘦肉丝。3、粉丝（已泡开）。4、随后，将梅豆下入沸水中焯开至熟，...

酸梅汤粉的味道，想必大家一定不陌生吧。酸梅汤粉作为一道家常菜，想必大家一定都做过，也许已经把做酸梅汤粉的方式做出来各种花样，想想那味道都直流口水。今天就是来教还不会做的人们来做酸梅汤粉哦!酸梅汤粉的食材简单且...