关于下饭小炒怎么做的餐饮精选

食材明细主料花甲肉（一小盘）辅料韭菜（一小盘）萝卜干（2条）姜（1片）大蒜（几瓣）生抽（适量）蚝油（1勺）干辣椒（几个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭小炒的做法步骤1、韭菜切段，大蒜切碎，姜切片，干辣椒剪小块，萝卜干切小片。2、热锅下油，下...

食材明细主料魔芋（500g）辅料绿豆芽（一把）独头蒜（4片）辣椒（按需）韭菜（几根）西红柿（半个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下饭魔芋的做法步骤1、准备好食材，魔芋切片；辣椒切圈；绿豆芽洗净；大蒜切片；西红柿切小2、锅中加油烧热，下入大蒜...

“老公挑食，吃肉嫌塞牙，挑食不肯吃素，这属于他喜欢吃的一道荤素搭配的菜了，贡献出来让家有挑食的可怜下厨人试用。”食材明细主料肉末（适量）土豆（适量）香干（适量）辅料大蒜生姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：150胡萝卜：1条圆白菜：适量辅料生抽：适量蚝油：适量蒜片：适量具体步骤1.肉丝用生抽、生粉、料酒、油腌制一下备用，胡萝卜和圆白菜切丝，蒜切片2.肉丝下锅炒...

“鲫鱼味道鲜美，是一道常见的家常菜，比较温补，相对于大鲫鱼来说，小鲫鱼的口感更滑嫩，烧制的过程中也更容易入味，煎过的鲫鱼外皮焦黄，又经过汤汁的熬煮，香味浸透整条鱼身，那些小刺几乎都可以忽略掉了，焦香的味道醇厚的辣汁，不要太...

“有一次，我叫了份外卖~小炒肉，结果打开餐盒满满一盒尖椒，哈哈😄今天自己做盘小炒肉，满满的肉肉，配上一碗白米饭🍚，不来两碗，哈哈😄”食材明细主料腊肉（适量）尖椒（适量）蒜苗（适量）辅料红辣椒（几个）老姜（适量）生抽（少许）食用油（少许）香辣（口...

“小茴香作为馅儿类美食的主力军，一直是北方餐桌上不可或缺的食材，除了做馅儿，其实炒菜也很好吃，茴香具有健脾和胃，提升食欲的作用，用它炒出来的蛋，松软飘香，而且做法简单，几分钟搞定。”食材明细主料小茴香（100g）鸡蛋（3个）调料食...

农家小炒肉是湘菜中最被人熟知的家常菜。五花肉被煸炒得干香，又浸染上青红椒的鲜辣，吃一口头上就冒出几颗小汗珠，赶紧扒几口白米饭再继续吃下一口肉，不知不觉就吃下去两大碗米饭，简直是当之无愧的下饭神器~做起来又简单，真...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常小炒里面有一道菜是香莴笋，香莴笋十分有食用价值，因为莴笋可刺激消化液分泌，促进食欲，能改善消化系统和肝脏功能，是非常受人们欢迎的一道菜，不过值得注...

食材明细主料心里美（一斤（红心萝卜））香菜（适量）米椒（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）香油（适量）白糖（适量）胡麻油（适量）味精（少量）味极鲜（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭小菜的做法步骤1、心里美去皮洗干净备用2、用刀削片3、加米...

“昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鲜味，非常下饭哈。简单快炒，10分钟搞定。”食材明细主料杏鲍菇（1个）香菇（2朵）青椒（半个）红辣椒（半个）辅料香葱（适量）蒜（一瓣）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇小炒的做法步骤...

“咬着虾肉，拽住虾尾轻轻使劲，饱满鲜嫩的虾肉就被咬了出来，吃一口滑嫩弹牙的虾肉，嗦一下麻辣鲜香的虾壳，太幸福了。”食材明细主料龙虾尾（300克）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（3瓣）洋葱（半个）香菜（2个）啤酒（1罐）调料料酒（2勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）川香麻...

食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3、雪菜挤干水分切成碎末。4、肉...

“在临沂的很多饭店里，都有一道叫沂州小炒的特色菜，很受本地人欢迎，一般用海产品咸鱼，虾皮或虾米配瓜子仁炒，香辣开胃，用沂蒙煎饼卷着吃，保证你吃的酣畅淋漓。”食材明细主料咸鱼（1条）青辣椒（2个）辅料葱（1棵）姜（1块）熟瓜子仁（50克）鸡蛋...

“小时候，在农村里，几乎每家每户都会自己养猪，谁家要是宰杀的话，就会请隔壁邻居和村里要好的人家来吃“杀猪饭”，大人小孩一大群，围着锅台转，就像是办喜事一般，很是热闹。杀猪饭一般会炒猪心、炒猪肝、烧猪血等，最不会少的一道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道开胃小炒主要食材是青椒、西红柿和熟肉丝，青椒属于大众蔬菜，含有丰富的维生素和叶绿素，易吸收，营养丰富。开胃小炒用最少的调味品制作，保留食材最原始...

“天气热了，要吃些清爽可口的菜。胃口大开。”食材明细主料面筋（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜炒三丝的做法步骤1、面筋切成丝，越细越好入味。2、锅里倒油把面筋倒入煸炒。3、老干妈...

“小暑之后，骄阳似火。炎热的天气下，最发愁的就是每天三餐吃什么了！最近闷热闷热的，做什么都没兴致，吃什么也没胃口。这时候，太需要几盘开胃的下饭菜了。今天用熟牛肉和一些配料制作一盘小炒，特别开胃，营养也不错哦。”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡，既营养又普通的东西，特别适合大众消费，与各种时令又有营养的蔬菜搭配，肯定会给我们惊喜的，最主要的是，在我们吃惯了传统鸡肉菜肴的时候，就让我们来尝一尝...

“夏天没有胃口，来一盘素的，味道不错。配一碗稀饭，超级赞！”食材明细主料豆角（适量）下饭菜（适量）辅料玉米油（适量）盐（1克）生抽（1克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）下饭菜炒豆角的做法步骤1、提前准备材料备用。豆角去头和尾，折断...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250辅料湖南辣椒：3个大蒜：3瓣具体步骤1.肉切薄薄小块2.辣椒3.准备好大蒜，看个人口感要不要放4.锅里放油烧热5.加入五花肉翻炒6.加入大蒜和辣...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：半斤尖椒：4个洋葱：半个二荆条青、红辣椒：各一个辅料葱姜蒜：适量蒸鱼豉油、盐、糖：适量具体步骤1.五花肉冷水下锅，放葱段一个，姜一片，蒜几瓣，花椒六七...

“如果平时一人在家或者嘴巴没有胃口时，来份这个，保你胃口大开！要是里面在加一点大头菜或者自制干腌菜，味道棒极了”食材明细主料香葱（100克）辅料酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）花椒面（适量）油泼辣子（适量）蒜泥（适量）微辣（口味）调味（工艺）...

“这道菜的食材都很常见，鲜红的红椒，绿绿的青椒，相间分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单，那么常见，但，搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花，就有了香香的...

食材明细主料尖椒（适量）熟花生豆（适量）香菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下饭小咸菜的做法步骤1、尖椒去籽下锅炸制虎皮状捞出备用。2...