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蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做

蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做

昨天打失败的奶油今天刚好利用起来😁

食材明细

主料
  • 黄油 (120克)
  • 奶油 (100克)
  • 低粉 (150克)
  • 白砂糖 (100克)
  • 鸡蛋 (130克)
  • 蔓越莓干 (70克)
辅料
  • 泡打粉 (2克)
  • 南瓜子仁 (20克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步骤

  • 蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做 第2张

    1、备料

  • 蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做 第3张

    2、软化的黄油加白糖打蓬松

  • 蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做 第4张

    3、低粉和泡打粉先混合,再加入黄油内搅拌

  • 蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做 第5张

    4、再加入淡奶油和蔓越莓干搅拌

  • 蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做 第6张

    5、混合均匀后,装入裱花袋挤到玛芬杯

  • 蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做 第7张

    6、这些材料可以8个玛芬杯,在上面撒上南瓜子仁,烤箱预热,上火175°,下火180°,放最下层,烤25分钟

  • 蔓越莓奶油磅蛋糕的做法 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做 第8张

    7、磅蛋糕烤完卖相很好,不用担心会缩小,太香了!

小窍门

烤箱温度和时间仅供参考,要根据自家烤箱功率调整,如果懒得用裱花袋,也可以直接用勺子装到玛芬杯里,不管用裱花袋挤的还是勺子装的,建议每一个都在离桌面10cm处垂直掉落后再进烤箱,这样表面会比较平整,看出才会美美哒!