西多士的做法 如何做香而不柴的西多士 西多士怎么做

“平时就很喜欢自己做东西吃。
自己做的西多士，虽然卖相不好，不过好在味道不错吃着放心哦😊”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

西多士的做法步骤

• 1、外酥里嫩。

• 2、食材准备好。

• 3、首先把吐司面包沿斜线切成两半，再对半切。

• 4、鸡蛋敲加入一勺白糖、牛奶然后搅拌均匀。在蛋液中加白糖，这样做出来的西多士会更好吃。

• 5、把切好的面包浸入鸡蛋液中，两面都要沾上蛋液。

• 6、小奶锅里倒入适量食用油，油温6成热把沾上蛋液的面包片放进去炸。

• 7、把一面炸至金黄后，翻到另一面继续，直到两面都是金黄色，就可以了。

• 8、香喷喷的。

• 9、粘上番茄酱配上牛奶美味可口的早餐。

小窍门

1.糖不能放多，否则太甜。
2.面包片裹蛋液时要迅速，防止蛋液渗透到面包片里面
3.炸面包片时要控制好火候，否则容易焦。