关于发面烙馅饼的家常做法的餐饮精选

食材明细主料中筋面粉（200克）燕麦片（20克）辅料干酵母（1小勺）清水（105克）榨菜丝（适量）肉末（适量）配料细砂糖（适量）盐（半小勺）生抽（适量）鲍鱼汁（适量）麻油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）...

“在我们东北玉米面就是仅次于白面、大米的粮食明星，比较出名的以玉米为食材所做的主食有玉米面贴饼子、苞米面粥、排骨炖玉米等。早期在东北的资源比较贪乏，蔬菜就少出现在餐桌上，不过现在我们不必再只是吃饼子喝粥了，现...

“本款发面烙饼，用熟红薯泥揉面，包入花生芝麻糖馅，暄软香甜，营养美味。”食材明细主料普通面粉（1000克）熟红薯泥（830克（根据面粉的吸水性调整））酵母（10克）辅料花生芝麻糖馅（400克）甜味（口味）一小时（耗时）普通（难度）红薯发面烙饼的做法步骤...

“本款发面饼，不揉面，不擀面，暄软香甜，凉了也不硬，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（400克）酵母（5克）辅料红豆沙馅（200克）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙发面烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟一般我们在家都不会做这个烙饼，觉得会很复杂，不想花时间在这个上面，不过家常发面烙饼吃起来还有一股小时候的味道，吃起来很有回忆感，偶尔的做一次也很不错...

食材明细主料酵子头（适量）面粉（适量）辅料素馅料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙馅饼的做法步骤1、酵子头放到面粉上（酵子头是软面块经一次保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布大泡，整体呈稠糊状的嫩发酵面。）2、...

食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜汁（适量）蘑菇精（适量）淀粉（适量）猪油（适...

食材明细主料面粉（300克）酵母（4克）黑芝麻（适量）红小豆（200克）大豆油（适量）辅料玉米面如（50克）黄豆面（30克）白糖（30克）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙馅发面饼的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。2、搅拌均匀，用温...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料包包子剩下的馅料（半碗）色拉油（适量）配料白糖（少许）精盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成...

“千层发面烙饼，层层叠叠，柔软美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常适合大众口味。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料面粉（20克）盐（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层发...

“本款烙饼不用揉面，不用整形，用筷子把食材搅拌均匀成面糊，发酵好后直接倒入锅里烙制即可，操作极其简单，用电饼铛更快捷，但我嫌清洗麻烦，今天用平底锅烙也很得心应手。尽管与做发糕相似，但口感各异，蒸制的发糕蓬松软绵，烙制的大...

食材明细主料面粉（500克）温水（200克）酵母（2克）辅料食盐（小许）花生油（小许）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干烙发面饼的做法步骤1、温水，放酵母融化。2、放面粉，揉成面团。3、盖盖子，醒发至两倍大。4、取出来。5、放案板上揉光...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）熟油（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙发面葱花饼的做法步骤1、碗中放入半碗温水，加适量酵母粉搅拌均匀，盆中加适量面粉，加酵母水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，...

“面食是我们家每天早餐必吃的美食，或是馒头、包子、花卷、烙饼、发糕，或是面包、蛋糕、比萨等，由于家人热衷面食，每天我都会变着花样制作各式各样的面点。本款烙制的发面饼，用料简单，制作简便（不用揉面），外酥里软，香甜可口。”...

“这是很家常的一款面食。用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食，易消化。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）盐（1克）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“本款烙饼，层次分明，层层松软，外酥里软，饼香四溢，越嚼越香，比外面卖的好吃。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料盐（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面千层烙饼的做法...

“发面烙饼蘸鸡蛋，香喷喷，好吃易消化！”食材明细主料面粉（200g）干酵母（3~5g）食用油（3~5g）鸡蛋（1~2个）辅料水（150g）盐（3g）香菜（适量）葱丝（适量）清淡（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）发面烙饼蘸鸡蛋的做法步骤1、金龙鱼多用途麦芯粉4.9元/袋2...

“煎得香脆的烫面烙饼，配上一杯豆浆，很传统也很饱腹的一顿早餐，提前做好饼皮，冷冻起来，隔天拿来煎熟，不用赶早起来也能吃上自己手作的烙饼O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（270克）葱花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）辅料椒盐（3克）盐（2克）植物...

食材明细主料高筋面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）家常烙饼的做法步骤1、温水和面，要和软一些，醒10分钟，檊成面片，撒一点盐，刷上油。2、卷起来。3、我就做了两张饼的面，就一分为二。4、把头儿捏紧。5、...

“很多时候我们大家吃的最多的是【家常烙饼】，我们家也很喜欢吃，尤其是小时候，要是能够吃上妈妈亲手做的【家常烙饼】可是非常开心的事情，想起那个滋味就是美呀，外表有点酥酥的，内里很软，点点的甜。虽然现在做饼比以往还好当...

将发酵粉化开后搅拌均匀加面揉成光滑的团面，封上保鲜膜放置发酵后将面团擀成大小均匀面皮，将豆沙球放置面皮中央包成包子形状后压烤制即可。需要注意的事项有：将发酵粉化开要用温水，热水会把酵母烫死。发酵时，面团发成原来...

“家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...

“基础发面烙饼，经常会做的烙饼之一，方便快捷，可做包馅也可不包馅，做好的饼子后期夹各种菜。”食材明细主料中筋面粉（500克）水（280克）猪油（20克（可换成植物油15克））盐（2克）白砂糖（10克）酵母（3克）辅料食用油（适量）白芝麻（适量）原味（口味）烙（工艺...

食材明细主料面粉（500g）辅料干酵母粉（8g）水（250g）配料盐（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水，分次倒入面粉中，搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团，盖拧干的湿布发...

食材明细主料面粉（300克）发酵粉（5克）牛奶（200毫升）辅料豆腐（100克）黑木耳（适量）调料小葱（一把）盐（`适量）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）发面馅饼的做法步骤1、发酵粉放在大:碗里到入一袋牛奶。2、和成发面团待发面。3、豆腐冲洗...