手撕包菜怎么炒

将包菜随意撕碎后，倒入到油锅中放入蒜瓣、生抽、耗油、彩椒等食材一起翻炒直至包菜变软即可出锅。翻炒包菜的时间不能太长否则会导致包菜出水且叶片软塌没有型，影响菜肴的食用口感。包菜除了可以制作成手撕包菜，也可以制作成干锅包菜、包菜沙拉、包菜炒肉片等等。