自制芹菜煎豆渣怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆渣 ：适量
芹菜 ：1小段
玉米面 ：少许

辅料

鸡蛋 ：1个
盐 ： 适量
胡椒粉 ： 适量

具体步骤

1. 豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。

2. 芹菜切末备用。

3. 将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。

4. 起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了。