关于门闷面的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：200肉豆角：500五花肉：300面条：六个人三袋辅料胡萝卜：50葱姜蒜：100生抽：25老抽：25盐：依个人口味耗油：25鸡精：10味精：5水：500食用油：100具体步骤1.先准备好了食...

“一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料，然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门，冷锅放油后先加入适量的生抽，拌匀后再点火热油锅，然后放入主料，接下来的顺序就都是一样滴啦。这样做能让菜下锅受热时将生抽的味道吸...

“椰香很浓的米饭”食材明细主料大米（适量）辅料椰子壳（适量）调料火腿（适量）洋葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰壳闷饭的做法步骤1、准备食材适量。2、把材料炒香。3、把大米和配菜混合加水。4、上火蒸45分钟，不容易...

“这道菜是黑河特色小吃，具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉（00g）熟米饭（50g）马铃薯淀粉（250g）鸡蛋（4-5个）辅料大蒜（1头）姜粉（2勺）盐（鸡精）面粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅，蒜、木耳分别剁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟明媚慵懒美好的早晨，一道美味可口营养价值丰富的美食小吃豆角闷面搭配着一杯温热的豆浆食用更是让人充分领略到不一样的美食风情。而且食材选择新鲜富...

“老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可...

1、掌握好水温和水量，通常用水温在70度到100度之间的水烫面。2、把面粉放入盆中，然后用热水慢慢地浇面粉，用筷子搅拌成雪花状，再加入冷水用筷子搅拌均匀。3、搅拌均匀后揉成光滑的面团，把保鲜膜盖在面团上，醒发20到30分钟。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料腊肉：一小块四季豆：十根面条：一小把辅料干辣椒：5个蒜：3瓣盐：少许生抽：一汤匙具体步骤1.腊肉用洗米水洗干净，切薄片，蒜切末，干辣椒剪成段，四季豆洗干净直接用...

食材明细主料冬笋（1袋）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷笋的做法步骤1、冬笋准备。2、切成宽条。3、锅中放水倒入冬笋条，大火烧开，小火煮十分钟，煮出草酸和防腐剂等，煮好后捞出控干水分备用。4、锅...

“年前买了一包笋干，可一直放在那里，最后还是决定把它作为干菜炖炖吃！做过一次五花肉闷笋，可没想到家人吃出来，问我是不是闷的豆角在里面！嘿嘿！”食材明细主料鸡肉（300g）笋干（100g）辅料青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料麻辣鲜（适量）生抽...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜面条，熏五花肉，豆角，西红柿：看自己吃多少适量辅料盐，极味鲜酱油，芝麻油，鸡精，葱末，蒜末：适量具体步骤1.准备好所有材料，不太精致呵呵2.准备材料同时，锅内烧...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：适量五花肉：适量豆角：适量辅料黄瓜：适量蒜：适量具体步骤1.五花肉切厚片！~这样在蒸的时候不容易化掉！~豆角祛筋掰成两半~黄瓜切成丝~蒜打成蒜泥2.锅...

“相信每个人脑海中都有一幅厦门的形象，我去前脑海中刻画的形象是蓝天无云，阳光灿烂，天幕映衬着现代高楼和碧蓝海水，有点悉尼歌剧院的味儿。而亲眼见到后更多了一份复古文艺的气息：人间四月，厦门不是一座城市。它是住着梵高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟超好吃闷面条，面条可以是手擀面也可是干面哦，本人觉得手擀面更有嚼劲，这道美食也比较适合上班一族哦，它操作简单易学，早晨吃面条之前先喝一碗面汤，这样有便...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料新鲜挂面：500辅料豆角：500具体步骤1.材料3人份2.烧开水把生面条烫一下，沥干水后倒上油拌匀备用。3.一个大一点的炒锅中火，锅热后倒油，放入葱、姜和肉...

“第一次做，平时都是先生做这种大菜，今天买回材料后临时有工作去加班，怕材料不新鲜，于是自己动手试了一次。味道还不错，跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼（300g）辅料黄瓜（适量）韭菜（适量）水芹菜（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）料酒（少...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料肖大妈豆酱（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）鸡粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱闷肉的做法步骤1、里脊切薄片，用料酒，盐，黑胡椒粉腌制，可提前腌制一两个小时2、材料图。...

“地道的东北农家菜，香得够味儿，辣得过瘾，特下饭，拌茄子拌土豆，卷生菜卷干豆腐太香了，吃一次就上瘾，多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒（3个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）五香粉（适量）自制黄豆酱（1汤匙）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

餐饮提问：我想开一家炸鸡店，是租个门面还是买个门面？唐王69回答：个人觉得先租比较好，因为你不知道这个门面适不适合做这个生意，要先试过才知道该不该买，如果买了因为地理位置或者各种因素客源不好，那时就麻烦了。黄海998回答：...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟杂疏闷钢丝面这道菜的做法非常的简单方便，是家常菜之一，可以选择不同的蔬菜，我个人觉得使用灯笼椒作为蔬菜是一道不错的菜色，钢丝面的口感非常的筋道，再加...

“你可以尝尝正宗的日式叉烧！是专门拉面的哟。其实直接吃，或者和米饭一起吃也不错。边喝酒边吃吧。”食材明细主料猪肉（500g）鸡肉（500g）酱油（250g）水（500g）辅料蒜头（1片）葱（1条）姜（1片）清酒（150g）砂糖（60g）咸甜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度...

食材明细主料炸面线（一包）辅料姜（10g）胡萝卜（100g）韭菜（100g）鸡蛋（2-3颗）包菜（70g）瘦肉（30g）干香菇（3个）葱（10g）盐（适量）味精（适量）鸡粉（1勺）生抽酱油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）厦门炒面线的做法步骤1、先将韭菜切段，胡萝卜、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟芸豆闷面，这是我家宝宝最爱吃的一道料理，我基本上每天都要给他做，我都不知道他为什么会喜欢，直到哪天别的小朋友来我家吃了这道菜之后，她们告诉我他们都很...

“油闷茄子，我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子（2条）辅料蒜（4粒）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切大滚刀，浸水（中途换水一次）2、热锅冷...

食材明细主料猪肉（200g）辅料茄子（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好，多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅，将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分...