超好吃闷面条怎么做好吃又简单
超好吃闷面条，面条可以是手擀面也可是干面哦，本人觉得手擀面更有嚼劲，这道美食也比较适合上班一族哦，它操作简单易学，早晨吃面条之前先喝一碗面汤，这样有便于面消化，我这个人喜欢面食但不易吃多，感觉吃面不易消化，且容易长胖，这个可能针对的是个体化体质吧。
主料
无丝豆 ：500细面条 ：1000
五花肉 ：400
辅料
酱油 ：适量葱、姜、蒜、干辣椒 ：适量
具体步骤
1.五花肉切片放入少许酱油，盐，十三香，腌一下，，面条蒸熟，无丝豆切段
2.放适量的植物油，锅八成热放五花肉炒至变色，放葱姜辣椒放入无丝豆加盐，十三香，加适量水，烧至锅滚，将汤撇出，在汤里加少许酱油调味增色，加少许油
3.将蒸熟的面条放入汤里面津一下马上拿去来铺在菜上，将锅盖上，小火闷一下，撒上蒜碎就可以出锅了
1、在做闷面的时候一定要先将面条蒸熟，其次，要将蒸熟的面条放在成出来的汤里面津一下捞出来，这样会更好吃，面条更软。
