小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做

专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做

你可以尝尝正宗的日式叉烧!是专门拉面的哟。
其实直接吃,或者和米饭一起吃也不错。
边喝酒边吃吧。

食材明细

主料
  • 猪肉 (500g)
  • 鸡肉 (500g)
  • 酱油 (250g)
  • (500g)
辅料
  • 蒜头 (1片)
  • (1条)
  • (1片)
  • 清酒 (150g)
  • 砂糖 (60g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

专门拉面的叉烧的做法步骤

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第2张

    1、主材1

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第3张

    2、主材2

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第4张

    3、把整块猪肉用棉绳扎好

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第5张

    4、蒜头,葱,姜,水,酱油,清酒,砂糖放在一起

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第6张

    5、放入上述的调味料

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第7张

    6、开中火煮两个小时凉了以后还放在调味料里一整晚

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第8张

    7、包肉后放在冰箱里两个小时

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第9张

    8、最后切成薄片

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第10张

    9、配上拉面最好吃

  • 专门拉面的叉烧的做法 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー 专门拉面的叉烧怎么做 第11张

    10、很香,崔食欲