豆角闷面怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜面条，熏五花肉，豆角，西红柿 ：看自己吃多少适量

辅料

盐，极味鲜酱油，芝麻油，鸡精，葱末，蒜末 ：适量

具体步骤

1. 准备好所有材料，不太精致呵呵

2. 准备材料同时，锅内烧开水，把买来的鲜面条煮五六成熟，千万别煮太熟，否则后边闷的时候容易坨。

3. 锅内放油，葱末炝锅，依次放入肉（我放的熟肉，不用长时间炒）西红柿、豆角，翻炒几下，放盐，加水，把菜没在水里就ok了！

4. 煮开后转小火放入面条，盖上锅盖闷五分钟即可，软硬度根据自己口味来决定闷的时间长短，待汤汁收完，出锅前加入蒜末，鸡精，芝麻油调味，翻炒几下就能出锅了！完工