关于咸鹅炖双笋的餐饮精选

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:35分钟咸鹅炖双笋中制作需要笋干和鹅肉，胡萝卜中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力，而胡萝卜在冬天吃非常的好，对人体有很大的利处，在冬天能抵挡风寒，...

食材明细主料咸鹅（适量）竹笋（适量）莴笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鹅炖双笋的做法步骤1、莴笋两根，竹笋三两左右。竹笋切片，莴笋切滚刀块2、竹笋切片，莴笋切滚刀块3、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟咸鹅炖双笋中制作需要笋干和鹅肉，胡萝卜中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力，而胡萝卜在冬天吃非常的好，对人体有很大的利处，在冬天能抵挡风寒，...

“冬笋营养丰富并具有保健功效，莴笋含有多种氨基酸，这两种食材又都具有丰富的膳食纤维，能促进人体的新陈代谢，开春的时候，不妨搭配蛋白质含量高的鸡小小的温补一下，可以阻挡春季的身体不适感，尤其是老人，这样的搭配，既有营养又...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料盐水鹅：1/4只竹笋：500莴笋：400辅料姜：1片盐：适量小葱：2根料酒：适量具体步骤1.1/4块的盐水鹅，竹笋2.竹笋一剖二，入锅煮5分钟，捞出沥干3.将竹笋切滚刀块4.盐...

“一个月的等待～美味啊！”食材明细主料鹅蛋（若干个）辅料盐（少许）花椒（少许）高度白酒（少许）大料（少许）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、清水泡洗2、除去表皮污垢～3、看大不大！4、晾干5、熬制饱和盐水，加入辅料，高...

“咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上，反复揉搓又经过数天阳光的照射，味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香，是一种说不清道不明的舌尖享受，区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味，没有放任何调味料...

食材明细主料雷笋（290克）莴笋（145克）咸肉（80克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉煮双笋的做法步骤1、食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块，待...

食材明细主料冬笋（适量）板鹅（适量）生姜（几片）调料玉米油（5毫升）葱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋炖板鹅的做法步骤1、板鹅提前浸泡半天，切成块，生姜切片。2、冬笋去皮切块。3、大火烧至六成熟，倒入玉米油，倒入板鹅。4、煸炒...

食材明细主料雷笋（适量）火腿（适量）咸肉（适量）辅料料酒（1大勺）生姜（2片）小米椒（1个）香葱末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤1、取适量的雷笋切滚刀块，咸肉和金华火腿适量切片，处理好的猴头菇撕成小...

“咸鹅真的很香啊非常香，鲜咸美味，放萝卜或鲜笋也很好哦。每年冬天都要买好多只咸鹅在家，过年前更要备一点，因为我这儿不知道为什么，年过完后就再也买不到这个了直到第二年冬天。虽然现在已春天，但我还有存货，之前剁成小块放...

“烧肉汤加点咸肉可以使汤汁更鲜美，上海的腌笃鲜就是典型的代表，用猪蹄加冬笋，咸肉炖上一锅，冬笋爽脆，猪蹄软糯，咸肉鲜香，又暖又鲜！”食材明细主料猪蹄（1只）咸肉（1块）冬笋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬笋...

食材明细主料鹅蛋（10个）辅料白酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。2、鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑...

啤酒炖大鹅可以说是一道相当好吃的家常炖菜，去菜市场买上半只新鲜鹅，然后加上一些香料炖煮当然少不了啤酒啦，啤酒可以软化鹅肉，让鹅肉更加酥软，一口咬下，满满都是美味，超级美味！！如果你也喜欢吃鹅肉，这道啤酒炖大鹅你一定不要错...

“咸肉是自家腌制的，笋是朋友送来的，还是黄头笋，鲜嫩着呢！放在一起炖了一锅，春天的美味就在餐桌上了。”食材明细主料咸肉（适量）冬笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖笋的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无咸鹅乱炖是一款非常好吃，也非常受大众欢迎家常菜，可以根据自己的个人喜好，把咸鹅、猪肉、西红柿、豆角、白菜、土豆、粉条、茄子等食物炖在一起，最后放上香菜，色香...

食材明细主料竹笋（适量）辅料咸肉（适量）配料盐（少许）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉炖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮咸肉2、竹笋对中切开切成凌状3、咸肉切成条状4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐...

“正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...

食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖双笋的做法步骤1、咸肉焯水。2、切小块。3、咸肉放入锅中，加姜片、料酒、水烧煮15分钟。4、春笋剥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无冬笋炖咸鹅是一道家常风味的菜品，主要的制作工艺是炖，冬笋将自己的鲜美是放在汤中，自己却吸收了咸鹅的肉香味，滋味新鲜肥美，非常适合食补。具有健脾养胃、促进消化...

食材明细主料咸肉（200克）冬笋（200克）莴笋（300克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸肉烧双笋的做法步骤1、准备主材料2、冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。3、咸肉洗净切块，择洗...

食材明细主料咸鹅翅（适量）咸鹅爪（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸鹅翅的做法步骤1、咸鹅翅鹅爪浸泡后焯水。2、捞出洗净。3、加入料酒、八角、花椒、姜葱和适量清水煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸鹅烧莴笋是一道很讲究色彩搭配，刺激人的食欲的一道菜。是冬天里的一道开胃菜，咸鸭的咸香和莴笋的清爽配在一起，咸淡适中，味道醇厚，汤味鲜美。别具风味，是...

“鹅王，又名酸笋焖鹅、啤酒鹅，是一道粤北山区南雄的特色美食，独具特色的客家菜肴，酸笋是一种味道很微妙的配料，味道如榴莲，喜欢的人特别爱，不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻，鹅肉鲜嫩松软，是秋冬养阴的良菜佳...

“话说我是我们办公室年龄最大的，和一群刚毕业参加工作的年轻人一起很开心！他们都是住校的单身，一般三餐都在学校食堂解决，当然周末的时候，我偶尔也会邀请他们到我家来小聚！一起包包饺子、做点我新学的家常菜，大家嘻嘻哈哈闹...