咸鹅蛋的做法 小满日食记之咸鹅蛋 咸鹅蛋怎么做

“一个月的等待～美味啊！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

咸鹅蛋的做法步骤

• 1、清水泡洗

• 2、除去表皮污垢～

• 3、看大不大！

• 4、晾干

• 5、熬制饱和盐水，加入辅料，高度白酒！

• 6、放入祖传小缸！

• 7、腌制一个月以上

• 8、煮熟！

• 9、出去皮皮😛

• 10、咸香适口！

小窍门

鹅蛋不能裂，而且必须凉干，同时饱和盐水要凉凉哦(´-ω-`)！