美味的红豆薏米汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薏米 ：适量
赤小豆 ：适量

辅料

单晶冰糖 ：少量

具体步骤

1.原材料图

2.赤小豆提前一夜泡水，这个一定要提前一夜泡水，相对于其他豆类，赤小豆是最难煮烂的。

3.薏米提前4小时泡水，洗净备用。

4.取沙锅注入大半锅水，下薏米。

5.下入赤小豆，大火煮大概40分钟。

6.最后下一点点冰糖，也可以不加。看个人喜爱。

7.出锅，一大锅的红豆薏米汤就做好了。

烹饪技巧

这个汤可以下多些水，煮好可以当茶喝。可以只喝汤，薏米红豆也可以一起吃。