关于淡菜炖乌鱼的餐饮精选

食材明细主料乌鱼（1500g）淡菜（150g）辅料醋（两勺）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淡菜炖乌鱼的做法步骤1、将摘好的淡菜洗干净，提前半小时泡好。加大半锅水放入姜片大蒜大火煮开，小火慢炖半小时2、我家因为有小宝宝吃，所以鱼...

“昨天做珍珠丸子时剩了淡菜干和香菇碎，今天和白菜一起炖着吃”食材明细主料白菜（两片叶子）淡菜干（一把）辅料油（适量盐）老抽（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炖淡菜干的做法步骤1、白菜洗净切碎2、锅里加油，翻炒香菇...

“海参含有多种对人体有益的营养成分，中医认为海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高，烹饪的方法也多，这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼，我买的大概是十块一只，比较经济实惠。虫草...

“乌鱼的营养价值高，乌鱼主要是对病人好处多，有伤口的病人吃了乌鱼汤，让伤口能很快的复原愈合更好。乌鱼利水消肿的作用，适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣以及久病气血亏虚者，具有很好的调理作用。乌鱼可提高体仙免疫功...

“香辣美味，鱼肉脆嫩。”食材明细主料乌鱼（1条）辅料香菜（50g）红薯粉（1勺）调料辣椒油（1勺）盐（适量）橄榄油（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菜乌鱼片的做法步骤1、香菜洗净，把茎和叶子切好分开放。2、乌鱼肉切成片，放入盐码味，...

“鱼翅软滑，鸡汤鲜美，益气补血、固元培精、滋补养颜。”食材明细主料乌鸡（1500克）干鱼翅（6片）辅料料酒（2茶匙）盐（1.5茶匙）老姜（50克）枸杞（10粒）胡椒（8粒）白醋（少许）色拉油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乌鸡炖鱼翅的做法步骤1、...

“乌鸡具有滋阴清热、补肝养肾、健脾养胃、延缓衰老等功效，其含有丰富的蛋白质、维生素和钙铁等多种微量元素，可以用来预防骨质疏松、佝偻病、贫血、脑血栓等疾病。”食材明细主料乌鸡（适量）辅料葱（半颗）姜（3片）八角（1个）盐（适量...

“因为经常去吃达原的炖品就有这个椰子炖鸡~心想自己要做一个更美味的。而且自己做的吃着放心~健康安全~”食材明细主料椰子（1个）鲍鱼（4个）乌鸡（半只）辅料生姜（2片）香菜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰子汁炖鲍鱼乌鸡...

食材明细主料乌鸡（半只）西洋参（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋参鱼胶炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡斩块后冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。2、焯好的乌鸡放入炖盅胆内。3、加入少许的西...

乌鸡汤，想必是不少人爱喝的汤吧。当然，小编也不例外，对于小编来说，美味的炖乌鸡汤一直是从小到大喜爱的菜肴，也是小编外婆的拿手菜，今天，小编就给大家整理一些关于清炖乌鸡怎么炖的介绍，希望给爱喝鸡汤的朋友有所帮助。清炖乌...

“淡甲鱼又叫鲬鱼、印度鲬。菜脯是白萝卜干。”食材明细主料淡甲鱼（小条4条）菜脯（3/4条）猪肉皮（（或者五花肉）少许）辅料盐（少许）食用油（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淡甲鱼菜脯汤的做法步骤1、清洗切...

“这是一种很简单的烹饪鱼的方法。没有过多的调料口感自然清新”食材明细主料乌鱼（300克）青豆（200克）泡姜（二个）小葱（二根）芹菜（二根）辅料料酒（二匙）黄豆酱（半匙）盐（适量）高汤（一碗）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖乌鱼的做法步骤...

“今天做的这种鱼呢，潮汕人叫它淡甲，学名叫鲬鱼，也叫印度鲬、山肖、牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、狗腿鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲。这种鱼全身大部呈黄褐色，目间有小黑斑点，腹侧淡黄色。鱼身延长而平扁，向后渐...

食材明细主料香菇（适量）白菜（适量）乌鸡（适量）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇白菜炖乌鸡的做法步骤1、准备材料。香菇提前浸泡洗干净，乌鸡洗好，切好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入乌鸡，香菇一起煸炒均...

乌鸡，又名乌骨鸡。很多人都喜欢吃炖乌鸡，因为它营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问炖乌鸡怎么炖，炖乌鸡如何做按着下面的方法就可以了。炖乌鸡怎么炖...

食材明细主料乌鸡（1只）甲鱼（600克）辅料红枣（5个）桂圆（7个）配料姜（25克）大葱（25克）盐（10克）味精（2克）料酒（25克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）乌鸡炖甲鱼的做法步骤1、先把乌鸡洗净。2、剁成小块。3、甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一...

食材明细主料豆腐（三两）淡菜干（一把）辅料油（适量）盐（三勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）淡菜干炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，用盐津十分钟2、豆腐在油锅里煎一会儿3、豆腐开始轻微发黄即可4、把多余的油倒出，在锅里加水，泡...

食材明细主料乌冬面（3包）罗非鱼（1条）酸菜（50g）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）生姜（适量）青菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸菜鱼乌冬面的做法步骤1、准备好食材2、酸菜切碎3、将鱼肉和鱼骨分开，鱼肉片成片4、鱼骨放入盆里备...

食材明细主料乌鸡（半只）甲鱼（一斤左右）辅料百合（少许）味精（少许）山药（少许）盐（少许）小葱（少许）木耳（少许）莲子（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乌鸡炖甲鱼的做法步骤1、选野长甲鱼一只，杀好用开水烫一下去掉甲鱼身上及四肢的膜衣2...

“淡水鱼做不好会有土腥味，很难吃的，不过我做的淡水鱼还是行的，绝对美味，家人朋友都爱吃，呵呵，自夸了。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料大姜（适量）大蒜（适量）香菜（适量）花椒面（小许）胡椒面（小许）盐（小许）味精（小许）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料乌鱼（适量）西红柿（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼去脏处理干净2、鱼切块备用3、豆腐一块洗净备用4、豆腐切成片5、西红柿去皮切粒6、热锅下油炝香...

食材明细主料乌鸡（半只）野蘑菇（100克）辅料蒜（三瓣）姜（一块）大料（一个）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发，洗净。2、乌鸡洗净斩块。3、准备好所需香料。...

“潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯，焖炒出来的味道非常鲜美：菜脯炒淡角鱼”食材...

食材明细主料乌鱼（一条（750克））韭菜苔（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）米酒（适量）醋（少许）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔烧乌鱼块的做法步骤1、准备好食...

“野生乌头鱼有两种一种是大的另外一种是小的。而这种小的在市场上是不多见的。现在市场上的乌头鱼一般都是养殖的所以没有野生的好吃。看完点击关注哦。有不懂的留言喔😊”食材明细主料小乌头鱼（1000g）辅料粗盐（两小勺）...