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乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做

乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 乌鱼 (适量)
  • 西红柿 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

乌鱼炖豆腐的做法步骤

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第2张

    1、鱼去脏处理干净

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第3张

    2、鱼切块备用

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐一块洗净备用

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第5张

    4、豆腐切成片

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第6张

    5、西红柿去皮切粒

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第7张

    6、热锅下油炝香姜蒜,将鱼块稍煎,调入适量料酒

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第8张

    7、倒入豆腐与鱼一块煎一会

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第9张

    8、加入一大碗水,煮一会

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第10张

    9、鱼汤煮出味,加入西红柿

  • 乌鱼炖豆腐的做法 乌鱼炖豆腐怎么做 第11张

    10、煮至西红柿充分出汁,调入适量盐和味精即可