关于肉末茄子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青辣椒：2个五花肉：50长茄子：300辅料姜：1块白糖：适量辣椒酱：1勺生抽：1勺鸡粉：适量水淀粉：适量芝麻香油：适量小葱：2根大蒜子：3粒具体步骤1.备好长茄子，洗净切小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：3个肉末：200辅料蒜：适量葱：适量辣椒酱：2勺具体步骤1.茄子蒸熟，从中间划一道。2.备好原材料，葱，蒜切末。3.锅内倒油，先放肉末炒至发白。4.放入蒜末。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：250茄子：500辅料油：100青椒：1个生姜：适量鸡精：1勺生抽：适量盐：3勺十三香：1勺具体步骤1.茄子洗干净2.去蒂切成块3.辣椒切丝4.猪肉去皮，肥瘦分开，洗干净5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：1斤小茄子：4斤辅料辣椒：适量葱花：适量蒜米：适量老抽：适量淀粉：适量具体步骤1.五花肉切片，剁碎2.茄子洗净斜刀切小块3.辣椒，蒜切好备用4.肉里加橄榄油，少许...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：50紫皮茄子：330辅料白砂糖：1茶匙盐：0.5茶匙醋：1汤匙老抽：2汤匙油：适量具体步骤1.茄子切成滚刀块后放入盆中，加入2茶匙盐，用水浸泡半小时。2.准备葱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：100茄子：400大蒜：2个辅料油：适量生粉：适量生抽：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.茄子，五花肉，大蒜调料：油，盐，生抽，生粉，糖，胡椒粉2.茄子切条状用清水浸泡10分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：100茄子：250辅料盐：适量油：适量辣椒：适量蒜子：适量具体步骤1.准备好材料，切好茄子和肉末。2.我加了煮茄子这一步这样煮了以后煎的时候不费油并且茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料肉：3两茄子：3个辅料豆瓣酱：2勺具体步骤1.茄子切块2.肉末剁碎，放少量生姜和酒3.锅烧热放油，开小火4.加入豆瓣酱，小炒至出红油5.开中火倒入肉末翻炒至肉末泛...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：适量肉：适量辅料黄豆酱：适量姜：适量葱：适量蒜：适量辣椒：适量具体步骤1.茄子切条，少许水，盐很重要，我放了5勺，搅拌下让每块茄子都沾到水，腌15，20分钟2.肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250肉末：150辅料酱油：适量鸡粉：适量盐：适量豆瓣酱：适量糖：适量油：适量姜蒜：适量醋：适量具体步骤1.准备好材料：茄瓜，肉碎。2.茄瓜切条连皮，过油。3.爆香蒜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3个瘦肉：100辅料油：适量盐：适量酱油：适量蚝油：适量具体步骤1.茄子切条，放点盐拌盐下，然后放着十几分钟，等茄子出水变软后就可洗干净，捞出来把多余的水...

食材明细主料茄子（4个）精肉（4两）辅料大蒜（两瓣）生姜（一小块）豆瓣酱（若干）配料盐（一茶勺）味素（1/4茶勺）花椒面（1/4茶勺）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子撕成条(忘记拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根五花肉：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.1.茄子切成手指粗细的长条。然后洒上少许盐，腌制20分钟，目的是为了把茄子的水分析出来一些，这样做出来...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味可口的肉末茄子是一道非常传统的家常菜肴，这道家常菜肴也是非常受大众喜爱的哟，而且这道菜肴的营养价值也是非常的高呢，很多家庭都会经常做这道菜肴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个洋葱：30瘦肉：100辅料葱：适量盐：适量姜：适量油：适量黄豆酱：适量红椒：1个青椒：1个鸡精：适量具体步骤1.茄子洗净2.切成小丁3.坐锅烧水，水开后把茄子放锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉末茄子，是一道非常传统有特色的家常菜。小的时候小编的奶奶很喜欢做这道菜给小编吃。细细的肉末跟软糯的茄子很适合小孩子吞咽，味道又十分的美味。所...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：250五花肉：200辅料油：适量葱花：适量盐：适量具体步骤1.蒜头剥好洗净用刀压碎后切好2.锅里放油放入蒜末爆香3.放入切好的肉条4.翻炒肉变后倒入酱油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200茄子：2条辅料姜蓉：少量蒜蓉：2粒香菜：少量指天椒：1颗具体步骤1.先将茄子蒸10分钟，待冷却后备用2.准备好蒜蓉，姜蓉，辣椒和香菜，肉末用少许的盐酱油油腌制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料生粉：适量味精：适量油：适量料酒：适量生姜：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.茄子洗净2.把茄子斜着切成一缕缕，不能切断，断了就不漂亮了，而且要均...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫茄子：2根肉沫：100辅料生姜：适量大蒜：适量油：适量香葱：适量盐：适量具体步骤1.茄子切小丁用盐腌10分钟.2.葱姜蒜切沫.肉末中加适量盐.胡椒粉,蛋清拌匀3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。2.锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。3.锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个牛肉：100大蒜瓣：2瓣青椒：2个生姜：3片大葱：小半根剁椒：1勺辅料油：适量盐：适量生抽：1勺鸡精：适量料酒：1小勺花椒粒：10粒淀粉：1小勺清水：适量具体步骤1.茄...

食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑）备用。2、上锅，隔水蒸10分钟。3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：100茄子：400辅料油：适量盐：适量鸡精：适量姜末：适量小葱：适量香油：适量老抽：适量白糖：适量蒜末：适量料酒：适量具体步骤1.准备食材2.将瘦肉洗净切成肉末，放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：根五花肉：g辅料生姜：块蒜瓣：个青辣椒：个老抽：勺食盐：勺具体步骤1.把需要的材料准备好，茄子切块，五花肉剁碎，青椒切段，姜蒜瓣切碎2锅里放油，把切块的茄子放入...