关于藕丝炒牛肉的做法的餐饮精选

食材明细主料莲藕（1节）牛肉（2两）辅料姜丝（适量）青椒丝（适量）葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝炒牛肉的做法步骤1、藕洗净去皮，用擦子擦成丝，过一下冷水去除淀粉。2、牛肉切...

食材明细主料莲藕（一段）葱（适量）辅料高汤（一碗）调料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒藕丝的做法步骤1、准备好食材。2、藕去皮，切成薄片（尽量切薄哦）。3、切成细丝。4、葱切成小葱花。5、起锅烧油，加入高汤。6、倒入藕...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。炝炒藕合—脆...

食材明细主料莲藕（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）白糖淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒藕条的做法步骤1、藕切条。2、姜蒜切片、干辣椒切丝、葱切...

食材明细主料牛肉（350克）酸藕带（适量）辅料青红辣椒（各适量）米椒（几个）大蒜头（适量）姜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸藕带炒牛肉的做法步...

食材明细主料牛肉（350克）辅料姜丝（适量）配料桂林豆腐乳（一块）茶油（适量）盐（小许）料酒（少许）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待...

食材明细主料牛肉（适量）辅料藕带（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）藕带炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。2、将牛肉抓匀静置备用。...

食材明细主料藕（两节）肉（100克）辅料葱（一段）姜（3片）蒜（3瓣）配料生抽（10克）料酒（10克）盐（2克）白糖（5克）鸡精（2克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒藕丝的做法步骤1、先把藕洗净去皮，猪肉从冰箱拿出来化冻。2、藕切丝。3、起锅放油，油热...

“旱藕粉丝又叫芭蕉芋粉丝，是使用旱藕淀粉兑水配成适当浓度的粉浆，经高温蒸制后晒干（烘干）而成。具有滋阴补肾、帮助消化、降脂肪、清热解毒、健脾强胃等功能。是老少皆宜的健康长寿食材。广西大化瑶族自治县是最具盛名的...

食材明细主料莲藕（400克）胡萝卜（50克）木耳（一小朵）葱花（适量）大蒜（少许）肉丝（200克）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒藕丁的做法步骤1、肉丝用淀粉腌制一会，藕，胡萝卜，大蒜木耳蛇粒备用，葱花切小段。2、...

食材明细主料牛肉（适量）莲藕（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒藕丁的做法步骤1、准备材料.2、莲藕去皮，洗干净切成丁.3、牛肉切成丁,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油...

食材明细主料牛肉（250克）胡萝卜（半根）莲藕（一颗）生姜（几片）红椒（一个）辅料玉米油（适量）盐（各2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）玉米淀粉（一勺）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炒莲藕的做法步骤1、不粘锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒红椒...

食材明细主料牛肉（300克）莲藕（一节）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒藕片的做法步骤1、准备材料.2、莲藕去皮，切成薄片.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒.4、抓匀,腌10分钟.5、热锅入...

“山西老家过年的时候有一道菜叫小炒，就是藕丝炒肉丝，今天我只炒藕丝不放肉，来个素炒，一样的好吃哒哒😜”食材明细主料莲藕（两根）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）米醋（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽...

“一道好吃的下饭菜。”食材明细主料藕（280克）肉丝（100克）辅料蚝油（8克）酱油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）米醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）十三香（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）藕丝炒肉丝的做法步骤1、藕先用清水冲洗，把外面...

“莲藕真是个好东西呀，炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的，可切片、切丝、切条、切块，口感可脆可面，我女儿喜欢得紧，特别是炖排骨、做干锅，简直无法抗拒。”食材明细主料莲藕（一节）二荆条（2根）辅料花椒（少许）花生油（20g...

食材明细主料藕（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒藕丝的做法步骤1、藕切丝。2、姜葱、红辣椒切丝。3、锅中放入适量油后下入辣椒、姜葱。4、下入藕丝。5、加入适量盐翻炒。6、翻炒...

食材明细主料肉丝（适量）莲藕（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜，简单美味。2、肉丝用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱...

食材明细主料藕尖（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）油（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒藕尖的做法步骤1、藕尖2、斜切段浸水10分钟3、肉切丝加配料拌匀腌制15分钟4、锅子烧...

“简单又快手的一道家常菜。”食材明细主料藕丝（250g）猪肉（60g）老抽（半小勺）料酒（1小勺）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（2瓣）小米辣（2个）紫林白醋（1大勺）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕丝炒肉的做法步骤1、250克的藕切丝，泡水或流水冲...

“口感嫩滑，鲜美可口。”食材明细主料牛肉里脊（一块）生姜（一块）辅料菜籽油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（出锅时觉得淡再加）麻油（适量）白糖（一点点）金葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝炒牛肉丝的做法步骤1、菜籽油...

食材明细主料牛肉（适量）酸辣藕带（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（1个）绿辣椒（1个）鲜花椒（适量）辅料酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕带炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净控水备用；2、藕带备好；3、配料；4、牛肉切片；5、葱...

食材明细主料藕（2节）辅料干辣椒（6个）配料姜（2片）花椒（10颗）盐（半小勺）鸡精（半小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝，泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉，沥干水分备用。3、姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。4、热...

食材明细主料莲藕（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片炒肉丝的做法步骤1、莲藕切片泡水。2、肉切丝。3、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4、拌匀入...

“咸香适中，开胃健脾，美味好吃！”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（一根）大蒜（几片）肉丝（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2毫升）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒肉丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝，胡萝卜去皮切片准备...