DIY美食-紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.主料集合——鸡蛋和紫菜

2.锅中加水，烧开

3.快开时加入紫菜，用铲子轻轻拨弄，以免糊锅

4.加入适量盐，继续拨弄

5.取鸡蛋一枚

6.打成蛋液，无需打出丰富细腻的泡沫。打散即可

7.将蛋液倒入锅中

8.等到蛋液散开后，就差不多可以了

9.起锅拉

烹饪技巧

还可以加点虾皮之类的，味道会更美。