关于掐菜汤的家常做法的餐饮精选

食材明细主料掐菜（适量）鸡蛋（2只）小虾米（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）掐菜汤的做法步骤1、掐菜洗净备用2、鸡蛋打散备用3、锅中放水烧开放小虾米4、放掐菜加盐，鸡精，少量香醋5、...

食材明细主料番茄（两个）鸡蛋（两个）面粉（适量）羊肚菌（适量）辅料青菜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常疙瘩汤的做法步骤1、取适量面粉加水拌成絮状。2、鸡蛋磕入碗中...

“口感鲜嫩可口、清爽。”食材明细主料鸡胸脯肉（250克）绿豆芽（150克）辅料火腿（5克）鸡蛋清（25克）配料黄酒（10克）盐（3克）味精（3克）蚕豆淀粉（5克）色拉油（30克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）掐菜炒鸡丝的做法步骤1、将鸡脯肉批成大片，切...

食材明细主料猪肝（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗干净，去筋。2、这是去完筋的样子。3、切成片后加入料酒、盐、鸡...

食材明细主料猪肉（20g）苦瓜（1根）茄子（半个）芹菜（几枝）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）花生油（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜的做法步骤1、将所有食材切好备用。注：苦瓜去苦其中之一法--将内瓤去除。2、炒锅微热，加入花生油。3、...

“以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...

“延吉风味的家常酱汤，公公突然想吃，所以上传的匆忙，不美观。”食材明细主料豆腐（适量）蘑菇（适量）小白菜（适量）五花肉（适量）辅料青尖椒（一个（必须有））蒜（三瓣（必须有））葱（一棵（必须有））红辣椒面（适量（必须有））大酱（适量（必须有））咸香（口味）炖（工艺）廿分钟...

掐菜苔，看到这个名字可能很多人都不知道是什么，当你看到图片时就豁然开朗了，原来在菜市场里经常可以见到的。我们一般称它为红菜苔或者紫菜苔。下面，小编对掐菜苔是什么及掐菜苔的作用等作详细讲解。一、什么是掐菜苔掐菜...

说起掐菜苔，可能很多人并不知道这是什么，但其实这是一种非常常见的蔬菜，平时我们在菜市场的时候就可以看见，只是叫法会不一样，在很多地方平时我们称它为红菜苔。那么我们该如何选择掐菜苔？又该如何来烧掐菜苔呢？一、怎么烧掐...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...

“家常版灌汤包”食材明细主料猪肉（适量）猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）馄饨皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开，刮猪毛2、切猪皮放锅里...

食材明细主料猪肝（100克）瘦肉（100克）西红柿（3个）桶装面（1个）辅料菜心（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常汤面的做法步骤1、将菜心洗干净2、猪肝和瘦肉洗干净后切成片，猪肝切片后...

“午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常掐菜炒韭菜，韭菜是一道非常非常香的食材，我们也经常运用到各种菜肴里，像我们常吃的韭菜饺子，韭菜鸡蛋啊等等，今天和大家一起分享的是家常掐菜炒韭菜，爱...

需要。菜心的花苞中会有很多农药和细菌，烹饪之前需要去除。菜心别名白菜薹、水白菜花，是南方特产蔬菜，主要产于广东、浙江、安徽等地，一年四季均可播种。菜心的烹饪方式多样，可以炒制、凉拌、煮汤等，菜心炒着吃时，可以用于制...

“昨天上午上街溜达，一看时间十一点了，煮干饭是来不及了（没时间做菜呀）。反正下午我家小子也没上学，中午就煮面吧，不怕会饿着。”食材明细主料面片（四片）辅料大白菜（一个）青葱（三颗）大海虾（三只）鲍汁鱼丸（适量）香菇丸（适量）土鸡蛋（五个）配...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆芽：一斤韭菜：两三棵蒜末：少许辅料食用油：少许花椒：5-6粒盐：适量醋：少许具体步骤1.买来的绿豆芽掐去两头，洗净，开水焯好。韭菜洗净切段备用2.炒锅加热，放...

食材明细主料湿面条（两人份）辅料小白菜（一小把）胡萝卜（一根）干香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8个）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常汤面的做法步骤1、准备食材，干香菇泡发，胡萝卜切丝，五花肉切薄片，...

“掐菜，绿豆芽掐头去尾叫“掐菜”，家常炒时就没有掐头去尾。”食材明细主料绿豆芽（400克）胡罗卜（100克）黑木耳（50克）葱（50克）青蒜（50克）剁椒酱（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）白醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩掐菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道家常掐菜木耳三丝是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜，不仅制作方法简单，风味鲜辣开胃，而且口感层次丰富，非常爽口清心。同时这道菜的营养成...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮，西红柿，姜丝和大蒜，煮香底汤。4、...

“掐菜顾名思义掐头去尾所以得名掐菜立春为什么要吃豆芽菜因为春天万物复苏阳气上升容易伤肝吃的食物要以养肝为主豆芽菜鲜嫩利湿具有发散的功能适合春季的菜肴除了豆芽菜韭菜，菠菜，荠菜这些绿色的蔬菜都是极适合的二零...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绿豆芽去头去尾后，清洗干净。辣椒去籽切丝，姜切末。2.起个锅子，加入油，等油温烧至150度左右，放入豆芽菜（你没看错，这里不是过水，是过油哦）3.等...

“绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜””食材明细主料绿豆芽（适量）鸡脯肉（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）香菜（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）掐菜鸡脯肉丝的做法步...

食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（...