#暖心#疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：150
香肠 ：半根
鸡蛋 ：2枚

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
小油菜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.小油菜洗干净切段备用

2.想成切小滚刀块备用

3.葱姜适量切碎备用

4.取适量面粉慢慢加水和成疙瘩状

5.锅内刷干净倒入少许色拉油

6.油热后放入葱姜碎炒香

7.倒入适量开水，把香肠、油菜放入锅内，加入适量酱油调味，打入2枚鸡蛋

8.锅开后把面疙瘩用手淋入锅内

9.煮3-5分钟，最后放入精盐即可

烹饪技巧

1.面疙瘩在炸锅添水后和就可以，不然时间长了可能粘在一起2.淋入面疙瘩时一定要分散开放入，不能一股脑的倒进去，不然都粘在一起，成面饼了