准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
香蕉 :
适量薄荷叶 :
适量 鸡蛋 :
适量面包糠 :
适量小西红柿 :
适量黑橄榄 :
适量狼牙生菜 :
适量 辅料
番茄沙司 :
适量生粉 :
适量盐 :
适量白醋 :
适量 茶油 :
适量 具体步骤
1. 香蕉去皮切小段,黑橄榄切圈,小西红柿一切为二,狼牙生菜撕成小块。
2. 香蕉拍上淀粉拖入鸡蛋液放入面包糠裹匀放入五成热的茶油锅中迅速炸脆身捞出。
3. 番茄沙司炒出香味加盐、白糖、白醋、调成蘸酱。
4. 狼牙生、小西红柿、橄榄配炸好的香蕉段装碗。蘸酱汁即可食用。