家常汤面的做法 家常汤面——我的营养早餐 家常汤面怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常汤面的做法步骤

• 1、将菜心洗干净

• 2、猪肝和瘦肉洗干净后切成片，猪肝切片后用水泡几分钟，然后用油、盐、少量豉油和糖腌一下。

• 3、西红柿切成小块，芫茜切碎备用。

• 4、先烧开水将面条煮熟捞起，用冷水冲一下，然后将菜心煮至八成熟捞起备用。

• 5、将西红柿下锅炒

• 6、西红柿炒香后加水煮出味道后将瘦肉和猪肝下锅一起煮。

• 7、因为瘦肉和猪肝都比较容易熟，所以下锅后一分钟就可以将青菜同面条放进锅里一起煮，等水一开，就好了，喜欢芫茜的还可以在煮好后随量放一点。