家常版菠菜猪肝汤的做法 家常版菠菜猪肝汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常版菠菜猪肝汤的做法步骤

• 1、猪肝洗干净，去筋。

• 2、这是去完筋的样子。

• 3、切成片后加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉。

• 4、锅中放油，放入生姜。

• 5、加入适量清水。

• 6、烧开后放入腌好的猪肝。

• 7、加入菠菜。

• 8、烧开后就可以吃了。

小窍门

我这里没有加生粉，加了生粉汤会浑浊，没加生粉猪肝还是很嫩！