关于焖鸡小腿鸡块的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡小腿（适量）辅料姜丁（适量）蒜粒（适量）小洋葱（适量）葱段（适量）青灯笼椒（适量）红灯笼椒（适量）香菜（适量）调料酱油（适量）花雕酒（适量）生粉（适量）豆豉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖鸡小腿鸡块的做法步骤1、加入...

“这道菜鸡可以选整只鸡肉也可以选鸡腿肉，看个人喜好，如果喜欢吃辣的，红尖椒那里可以多放几个。”食材明细主料鸡肉（500g）干木耳（一小把）青辣椒（1个）红辣椒（半个）蒜苗（3颗）红尖椒（2个）姜片（3片）蒜瓣（适量）八角（1个）辅料生抽（1汤勺）老抽（2匙）醋（1...

食材明细主料嫩鸡（半只）青红辣椒（各1/2个）蒜（1.5头）辅料姜（少许）糖（1.5勺）海鲜酱（1.5勺）蚝油（1.5勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜焖鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁块，放入少许蚝油拌匀腌制20分钟左右。2、青红辣椒切块，姜切...

食材明细主料鸡（一只）辅料豆瓣酱（半勺）鸡公煲酱料（50克）米椒（几个）姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）白酒（适量）蒜苗（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱焖鸡块的做法步骤1、准备好鸡公煲酱料和...

食材明细主料洋葱（1个）土豆（半个）胡萝卜（半个）青椒（1个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉剔骨切块2、生姜大蒜切片3、配料切片4、爆香生姜大蒜，然...

“笋干焖鸡块，鸡块软烂入味，而笋干吸收了鸡肉的油脂后，除了本身的鲜嫩爽脆外，又多了一份油香。这道笋干焖鸡块无论是从健康角度，还是从味道和口感上来说，都堪称绝配！”食材明细主料鸡腿（3个）泡发好的笋干（200克）辅料生抽（3茶匙）老...

“这几天居家附近的早市各类蘑菇很便宜，晨起买了两斤鲜香菇，今天就用香菇和鸡块做道菜，叫做“鸡块焖香菇”。做法如下；”食材明细主料大鸡腿（鲜香菇）鲜香菇（400克）辅料烹调油（20克）配料大葱（25克）姜（20克）黄酒（20克）酱油（25克）蚝油（20克）...

食材明细主料鸡（适量）辅料红辣椒（适量）绿辣椒（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料韩式辣椒酱（适量）辣椒面（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣焖鸡块的做法步骤1、鸡切块儿，冷水下肉，水开...

“鸡肉浸满了红酒的味道，鲜呀！西兰花清香，蘑菇脆嫩，鸡肉鲜美。”食材明细主料鸡肉（500g）红酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西兰花（50g）辅料大葱（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒焖鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净以...

“百吃不腻的鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿（3个）鸡腿菇（2个）辅料黑椒汁（适量）调料味淋（适量）料酒（适量）酱油（适量）黑椒（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿菇煎鸡块的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切小块。用少量味淋，料酒，生抽，胡椒...

食材明细主料鸡（一只）米椒（适量）青椒（适量）姜块（适量）桂皮（少许）八角（少许）香叶（少许）米酒（100ml）大蒜头（适量）葱（适量）冰糖（几粒）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生焖鸡块的做法步骤1、准备好食材。...

“这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.”食材明细主料鸡块（适量）辅料蒜头（适量）青红辣椒（适量）配料食用油（适量）盐（适...

都可以。香菇炖鸡腿，香菇带有独特的香味，鸡腿肉质细嫩光滑，色泽鲜艳夺目，味道香浓可口。制作香菇炖鸡退的时候，可以把鸡腿切成小块，这样在炖煮的时候鸡腿会更入味，更容易熟透；也可以整个鸡腿直接炖，这样吃起来更方便，但需要炖煮...

“鸡肉搭配松茸，鲜上加鲜，在这个特殊的节日里，为妈妈献上一道，简直心意满满，倍儿有面子！”食材明细主料新鲜土鸡（一只）松茸（四个）辅料花生油（适量）盐（适量）姜（少许）料酒（适量）热水（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）松茸焖鸡块的做法...

“午餐下饭菜来一盘，美味可口。加入辣椒酱有点微辣。”食材明细主料鸡块（300克）豆腐（一块）青椒（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（1克）生抽（2克）盐（2克）陈皮（适量）老抽（2克）香叶（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高...

“焖饼是地道的北方小吃。源自河北邢台地区，对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一。真正的焖饼兴于冀南邢台东部，既为名吃，也是百姓家常便饭，尤盛于威县，南宫、冀州等县市，几乎每家每户都会做焖饼，比商业化酒店做的强好...

“鸡小腿蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡小腿（6个）辅料葱（1根）姜（1块）蒜（半头）酱油（少许）冰糖（少许）料酒（少许）炖肉料（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）...

“喜欢清淡口味配米饭的话，这道菜很值得推荐！而且老幼皆宜！此菜色泽黄亮，口感咸甜鲜香，肉质紧绷弹牙，土豆香甜软糯，青椒清脆微辣。”食材明细主料大鸡腿（1个）辅料土豆（2个）青椒（2个）大葱（1根）生姜（1块）大蒜（3个）料酒（3匙）生抽（3匙）盐（1匙）白糖（2...

食材明细主料鸡小胸（六两）辅料香菜（一棵）调料奥尔良烤鸡腌料（一小袋）香辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香焖鸡块的做法步骤1、鸡小胸切小块，洗净攥出水粉。2、把腌料放进鸡块里，抓匀腌上三十分钟。3、起锅烧油，油烧至五成热，下...

食材明细主料鸡腿（三只）辅料盐（适量）孜然粉（适量）炸鸡粉（一袋）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸鸡腿块的做法步骤1、鸡腿切成块，用盐、料酒、孜然粉腌半小时左右，用炸鸡粉均匀地沾好鸡块。2、准备好油锅，等油到七成...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料泡发香菇（20克）小米辣（适量）青红椒（适量）调料葱（适量）食用油（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇焖鸡块的做法步骤1、食材，香...

“原先准备烧茄汁鸡腿块的，不料番茄沙司用完了，就改为油炸的，其实俺平时不太喜欢油炸的，儿子可喜欢呢。但是，偶而吃吃也不错啊。”食材明细主料面包粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）椒盐粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炸（工艺）廿...

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料春笋（3根）姜（1块）蒜瓣（3颗）青线椒（3个）红辣椒（1个）盐（1勺）老抽（1大勺）生抽（1勺）鸡精（1/2勺）花椒（几粒）食用油（适量）白糖（1小勺）小米辣（3个）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）春笋焖鸡块的做法步骤1、春笋三条，弃壳处理...

食材明细主料土鸡（500克）葱花（几根）红椒（两个）生姜（几片）辅料盐（一勺）生抽（一勺）胡椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒焖鸡块的做法步骤1、鸡块清洗干净入锅煎至两面偏黄出水份。2、加入少许生抽，生姜继续煸炒出香味3、...

食材明细主料鸡肉（适量）鹿茸菇（适量）香菇（适量）辅料姜（少许）葱（少许）香菜（少许）调料油（适量）糖（少许）黄豆酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双菇焖鸡块的做法步骤1、准备:鸡肉清洗干净。2、斩件，切几片姜。3、鹿茸菇，香菇提前泡好...