“黑木耳、山药、胡萝卜,三种颜色的利好食材搭配在一起,简单的素炒,一道非常健康又养生的美味。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三色健康菜的做法步骤
1、胡萝卜洗干净切成片。
2、木耳提前泡发,撕成小朵。
3、山药去皮洗干净。
4、山药切成片。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
6、再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅从。
7、木耳入锅炒均匀,加适量水,烧一会儿。
8、胡萝卜入锅炒。
9、加盐炒均匀关火。
10、盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。