#记忆#泡椒拌青笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青笋 ：3斤

辅料

大红辣椒 ：3个
小米辣 ：1包
白醋 ：适量
白砂糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将青笋去皮泡入水中

2.将青笋切成比筷子粗一点的短条状

3.加入适量盐搅拌均匀

4.加入小米辣【和里面的水一起到入】

5.加入适量白糖搅拌均匀

6.加入适量白醋搅拌均匀

7.将打辣椒切成丝加入。一起腌制半个小时

8.装盘

烹饪技巧

去皮时去的要厚一点哦