关于酸辣汤的家常做法的餐饮精选

“第一次吃酸辣汤已经是十几年前了，那时候不爱酸的吃东西，有一天身体不适，吃饭没胃口，工作餐吃到一碗酸辣汤，微酸微辣，一下子胃口大开，喝完还有点微微出汗，人也精神起来。醋用来调酸，胡椒粉来调辣，清爽又开胃！”食材明细主料豆腐...

“有别于中国的酸辣汤就是加了酸笋和鱼露，是我在东南亚餐厅吃到的，非常喜欢。”食材明细主料内脂豆腐（15g）香菇（2个）胡萝卜（10g）木耳（10g）酸笋（适量）鱼露（适量）辅料美极鲜（10g）生抽（5g）米（10g（或香醋））胡椒粉（5g）鸡汤块（适量）鸡蛋（适量）酸辣（口味）煮...

“酸辣汤，暖胃发汗助消化，从头到脚都暖暖的！酸辣汤是适合这个季节食用，口感幼滑，鲜香开胃，也非常适合不同年龄的人。材料随意变化，根据自己的喜好添加，用的食材都是常见的食材，补水去燥还是驱寒暖身，不仅味道好，营养还不流失，热腾...

“极其简单的家常菜，新手也可以做！”食材明细主料猪肉（(牛肉也行)适量）辅料金针菇（1把）蘑茹（1个）番茄（1个）辣椒（3个）调料蚝油（1勺）盐（1勺）糖（1勺）味精（1勺）地瓜粉（适量）酱油（适量）鱼露（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤的做法步骤1...

“酸辣汤的做法比较简单，没有复杂的工序，但有一步是不能错的，如果不注意，把这关键的一步搞错了，那汤的味道就会大打折扣。”食材明细主料胡萝卜（半根）木耳（1把）火腿肠（1根）豆腐（1块）鸡蛋（1个）辅料香菜（少许）调料盐（1小勺）生抽（1勺）胡椒粉（1...

“有酸有辣齐聚首，暖心暖胃跟我走！”食材明细主料西红柿（1个）金针菇（200g）木耳（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（4段）姜（4片）蒜（10片）生抽（2勺）醋（4勺）盐（2勺）胡椒粉（2勺）鸡精（适量）淀粉（适量）香油（适量）香菜（3颗）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤的做法...

“酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用。”食材明细主料口蘑（适量）香菇（适量）金针菇（适量）西红柿（2个）火腿（适量）鸡蛋（两个）豆腐（适量）木耳（适量）辅料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）醋（2勺）葱姜（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）酸辣汤的做法步骤1、豆腐...

“天越来越冷了，做碗5分钟就能搞定的暖胃有减肥的酸辣汤吧”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）火腿肠（1/2个）泡发的黑木耳（1把）香菇（几朵）胡萝卜丝（1/2根）辅料陈醋（2勺）水淀粉（半碗）生抽（3勺）白胡椒粉（1勺）香菜末（适量）盐（1～2匙）葱末（适量）原味（口...

“这是一款经久不衰、非常过瘾的汤，尤其是节日期间大鱼大肉、喝完酒后来一碗酸辣汤，开胃解腻又醒酒。”食材明细主料火腿（少许）香菇（4朵）内酯豆腐（少许）鸡蛋（1个）水发木耳（少许）胡萝卜（1/4个）辅料料酒（1勺）胡椒粉（1.5勺）盐（适量）水淀粉（少...

“老公最爱酸辣汤♨”食材明细主料香菇（2朵）木耳（4朵）金针菇（1小把）豆腐（2片）火腿肠（1根）鸡蛋（1个）辅料小葱（1颗）姜（1片）蒜（2瓣）香菜（1颗）食用油（适量）醋（适量）蚝油（少许）盐（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸...

“最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么...

食材明细主料西红柿（1个）鸡蛋（1个）香菇（2朵）木耳（适量）豆腐皮（适量）香肠（适量）辅料水（适量）淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）陈醋（1勺）盐（适量）酱油（1勺）葱（适量）油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤的做法步骤1、准备好的食材。木耳泡发...

“酸辣汤是大家喜爱的经典汤品，因为加了胡椒粉和食醋所以又暖身又开胃，非常适合这个季节。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）火腿肠（1块）香菇（3朵）胡萝卜（1段）鸡蛋（2个）香菜（少许）辅料淀粉（适量）葱姜（少许）调料轻盐昆布酱油（1.5勺）食醋（2勺）玉米...

“酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤，酸、辣、咸、鲜、香，经久不衰，在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）火腿肠（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）小...

食材明细主料面块（适量）金针茹（适量）涮丸（适量）辅料酸辣粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤的做法步骤1、原料2、酸辣粉倒入凉水中3、搅拌均匀，开火煮开4、煮开后先倒入涮丸5、煮涮丸三四分钟6、加入洗好的金针菇...

“以前在店里吃过的酸辣汤里很多是放血什么的，我不喜欢吃血。所以今天做了一个纯素的酸辣汤，（加了个鸡蛋，不知道还算不算，呵呵！）配上自己做的锅贴，味道很好哦。”食材明细主料豆腐（250克）干香菇（5克）干黑木耳（5克）干金针菇（5克）辅料鸡...

食材明细主料鸡蛋（1个）鸭血（1盒）辅料木耳（适量）黄花菜（适量）泡椒（2个）调料酸辣汤调料（1袋）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤的做法步骤1、木耳黄花菜泡发，鸡蛋，鸭血，酸辣汤调料准备。2、黄花菜去除尾部的硬梗切段，木耳掰小块，鸭...

“各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白...

食材明细主料茄子（四个）西红柿（两个）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱，切碎，备用。2、蒜，切碎，备用。3、西红柿切小块，备用...

食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅...

“虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌...

食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热...

“春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”...

酸辣汤好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤，爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗，一起来学习一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤，调味又润口哦，看...