关于拌豆皮怎么做的餐饮精选

“豆腐皮吃法也有很多种，除了是火锅标配，它还能清炒、凉拌等，做法都很简单。上周末去超市，买了点干的豆腐皮回来，用它做了一次豆腐皮肉卷，挺好吃的。今天换个更简单的做法，把豆腐皮切丝拌着吃，调了酸辣口味的很开胃，当下酒、下...

“早上去早市买菜，看到新鲜的豆苗，勃勃生机，春意盎然，好不感慨……”食材明细主料豆腐皮（2张）豆苗（一把）辅料蒜末（适量）食用油（适量）盐（适量）葱末（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮拌豆苗的做法步骤1、豆皮...

““家常下饭菜”在中秋节之晚，我拌了一盘多料的豆腐皮。”食材明细主料豆腐皮（3张）青椒（各1只）香菜（3棵）红椒（适量）辅料食用油（3勺）食用盐（半勺）辣椒面（10克）鸡精（1勺）海鲜酱油（2勺）蚝油（2勺）香醋（2勺）香油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（一个）虾皮（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮皮蛋拌豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、皮蛋、虾皮2、将虾皮搁入在豆腐上。3、随后，将皮蛋剥壳用刀切开，...

食材明细主料海带（适量）豆皮（适量）小米辣（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带拌豆皮的做法步骤1、豆皮切丝。2、海带丝提前用水泡一个小时。3、锅中水...

食材明细主料豆皮（200g）辅料黄瓜（一根）香菜（一根）香葱（半颗）大蒜（3～4瓣）调料烧烤蘸料（1大勺）鸡精（1匙）味精（1匙）白糖（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）味极鲜（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆皮的做法步骤1、豆皮泡水10分钟。...

食材明细主料海带（适量）豆腐皮（适量）辅料小葱（适量）花生（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带豆皮的做法步骤1、生花生放油中炸熟（不放油，直接炒熟也可以）。2、海带泡发切条，锅中放开水，将海带放入焯水（超市买的现成的，直...

食材明细主料干豆皮（150g）辅料香菜（适量）调料蒜（适量）香油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）镇江香醋（适量）红油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菜拌豆皮的做法步骤1、食材，干豆皮泡发。2、泡发好后加入焯水捞出。3、香菜蒜切...

“炎热的夏天来一盘凉拌菜，马上食欲大增。”食材明细主料豆腐皮（2张）辅料红黄绿彩椒（各1/5个）木耳（适量）小葱（1颗）大蒜（2粒）红辣椒段（适量）调料盐（少许）生抽（1勺）凉拌醋（2勺）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）芝麻油（适量）花生油（适量...

食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（两个）辅料蒜末（适量）香菜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块，皮蛋两个。2、豆腐切小方块。3、放入开水中焯一分钟。4、捞出沥干水分...

“豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用，对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...

食材明细主料洋葱（适量）豆皮（适量）辅料香菜（适量）调料芝麻油（适量）米醋（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌豆皮的做法步骤1、豆皮切好。2、香菜、洋葱洗净。3、切好。4、所有食材放在一起，放入...

“最近沈阳又闷又热，许久都没有下雨了！吃不下去饭，没有胃口，眼看着家人们憔悴下来！于是想了办法，先从胃口挽救吧！办法想得好，不如凉菜拌的好！鲜豆皮儿，营养高，青椒胡萝卜丝，是最好的颜色搭配，有了漂亮的颜色，还愁胃口回不来吗？不用愁...

“前几天，买了一包豆油皮，说是完全用生态黄豆做成的，不添加面粉和米浆，市面上很难买到！拿到手时，看着就觉得好吃，豆油皮是用真空包装的，打开一股黄豆的香味扑鼻而来！得到这么好的食材，一下就勾起了我掌勺的欲望，我立马拿起手机查...

“豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成，色泽微黄，表面光滑，高蛋白，不含胆固醇，低脂肪，有很高的营养人质，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保护心脏的功能，含有多种矿物质补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松...

“这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮...

食材明细主料豆腐皮（适量）黄瓜（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）芝麻（适量）香油（适量）麻油（适量）橄榄油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮拌黄瓜的做法步骤1、准备好的材料。2、豆皮焯水。3、...

食材明细主料豆皮（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）调料油（适量）蚝油（适量）糖和醋（适量）花椒粒（适量）凉菜（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备有。2、香菜葱丝改刀备用。3、放入白糖＆醋蚝...

食材明细主料干豆腐（适量）辣椒（三个）土豆（两个）辅料糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）醋（适量）油辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐，切条就好。自家吃，不用那么细。2、土豆切丝，冷水浸泡，去除多...

“中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力...

食材明细主料香菜（100克）豆皮（250克）辅料豆豉辣酱（2大勺）辣椒油（1大勺）胡椒粉（1/4小勺）花椒粉（1/4小勺）糖（1/4小勺）香醋（1小勺）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌豆皮的做法步骤1、香菜择好洗净，对半切成两段，沥水...

食材明细主料绿豆芽（适量）豆皮（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）调料蒜末（适量）辣椒油（一勺）芝麻酱（一勺）花椒油（一勺）芝麻油（适量）生抽（1勺）苹果醋（2勺）盐（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽拌豆皮的做法步骤1、准备好食...

“5分钟就上桌的快手菜。夏天懒得炒菜，凉拌菜出镜率大大提高，既好吃又解饱，低热量的健康减肥菜。”食材明细主料豆腐皮（一卷）香菜（一小把）辅料盐（适量）苹果醋（适量）糖（适量）油炸辣椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料香豆皮（两片）黄豆芽（100克）金针菇（1把）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱花蒜蓉和干辣椒段（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）花椒粒（30粒）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香豆皮拌豆芽的做法步骤1、准备食材：黄豆芽，金针菇，香豆皮。2、金...

“夏天不想进厨房，今天做一道简单的开胃小菜，麻辣鲜香，不用开火的凉拌菜。因为我喜欢吃豆类，所以今天将就家里食材做一道豆皮拌黄瓜。”食材明细主料豆皮（1张）黄瓜（1根）辅料嫩姜（1块）蒜瓣（5个）小米辣（2个）青椒（1个）生抽（1勺）花椒粉（半勺）...