凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

““家常下饭菜”在中秋节之晚，我拌了一盘多料的豆腐皮。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌豆腐皮的做法步骤

• 1、3张豆腐皮卷起切丝。

• 2、准备香菜，青红椒。

• 3、豆腐皮在开水锅中煮2分钟。

• 4、捞出过凉水。

• 5、香菜切段，青红椒切丝。

• 6、将豆腐皮装入盆中，撒入干辣椒面。

• 7、起锅烧油。

• 8、将热油浇在辣椒面上，烫熟爆香。

• 9、盆中放入香菜段，青红椒丝，加入食盐、鸡精，海天酱油、耗油、香醋和香油。

• 10、搅拌均匀。

• 11、成品图。