凉拌小菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：150
东京水菜 ：100

辅料

海鲜酱油 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
黑芝麻 ：适量
干豆腐 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.东京水菜洗净切段；

2.黄瓜洗净切丝；

3.干豆腐切丝，蒜切末；

4.去小碗加入盐、白糖、料酒、酱油；

5.取大盆将所有的菜和调料倒在一起，加入黑芝麻、香油拌匀装盘。

烹饪技巧

调料汁要适量，多了凉拌菜会出汤汁。