唇齿留香的羊肉煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

羊肉 ：1斤

辅料

大蒜 ：适量
冰片糖 ：4份1片
生抽 ：适量
草果 ：1只
陈皮 ：两小片
生粉 ：1茶匙
生姜 ：适量
八角 ：1只
桂皮 ：2小片

具体步骤

1.配料备好

2.羊肉先洗净斩件，大火起锅，放入配料爆香后放入羊肉爆炒后加平面水，加生抽，冰片糖一齐焖。

3.水开后转入瓦礃继续焖到肉好。

4.起锅前用生粉勾欠即可。