莲藕黑木耳的做法 香甜莲藕黑木耳 莲藕黑木耳怎么做

“秋天，要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配，黑白分明，虽然看着有些严肃，但这两种食材都是非常利好的，营养丰富，食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，让这道菜不但味道很不错，还非常的保健。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

莲藕黑木耳的做法步骤

• 1、莲藕去皮洗干净。

• 2、莲藕切成片，放在水里浸泡。

• 3、煮锅加水，黑木耳提前泡发好，入锅焯水后捞出沥干水。

• 4、莲藕入锅焯水后捞出沥干水。

• 5、莲藕与黑木耳放在容器中，加盐搅拌。

• 6、加味精搅拌。

• 7、加白糖搅拌。

• 8、加芝麻油搅拌。

• 9、搅拌均匀装盘，撒上黑芝麻即可享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。