凉拌莲藕木耳的做法 凉拌莲藕木耳怎么做

“一道简单又好吃的开胃小菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌莲藕木耳的做法步骤

• 1、木耳泡发后加入盐或淀粉搓洗干净。

• 2、莲藕切薄片，冷水中浸泡。

• 3、煮锅加冷水烧开后，加入莲藕煮。

• 4、2分钟后把木耳也加进去煮。

• 5、煮熟后捞出沥干水份备用。

• 6、把所有调料倒入，平底锅热油。

• 7、油烧热后淋到调料上。

• 8、搅拌均匀。

• 9、装盘即可。

• 10、成品图

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、继续

• 14、成品图

小窍门

木耳一定要煮熟。口味可以按照自己喜好调整。