准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
鸡胸肉 :
一块 辅料
酱油 :
少许料酒 :
少许盐 :
少许面包糠 :
一碗 芝麻油 :
少许面粉 :
半碗 鸡蛋 :
一个蚝油 :
少许白
胡椒粉 :
少许 具体步骤
1.准备一块鸡胸肉
2.切成条
3.切成块
4.放少许盐和料酒,蚝油,酱油,芝麻油,胡椒粉,搅拌一下腌制半个小时。
5.准备半碗面粉,面包糠,一个鸡蛋打撒。
6.在面粉里滚一下
7.再倒鸡蛋里滚一下
8.最后到面包糠里滚一下
9.全部都滚好了
10.锅中烧热加油,把鸡米花倒进去,小火炸八分钟就可以出锅了。
烹饪技巧
不要像我切的大一点小一点切得不一样。