关于拔丝什锦的餐饮精选

食材明细主料大枣（30ml）圈圈面（200ml）辅料糖（50ml）原味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝什锦的做法步骤1、准备材料2、改刀3、煮面4、热油下锅5、蹭盘晾凉6、熬糖色7、下圈圈面翻炒8、晾凉切成小块！就可以啦...

相信每个游子都有一道难以忘怀的菜肴，一直在联系着自己和家乡，造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的智慧也通过食物源源不断地传递至今，而现代人在继承的基础上，融入创新，使其发扬光大。而今天，我们将为大家带来...

“生活可以简简单单！”食材明细主料鸡蛋（2个）青椒（1个）红椒（1个）香菇（3朵）胡萝卜（小半个）辅料植物油（适量）盐（少许）味精（少许）香油（少许）葱（一小段）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦蛋丝的做法步骤1、材料图2、将蛋清和蛋黄分离，青红椒...

“有肉有菜，营养均衡，口感清淡，色彩缤纷，清新美味。”食材明细主料肉丝（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）黑木耳（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时...

“男朋友怀疑我做菜的能力，拿拔丝地瓜考验我，姐姐很生气，虽然第一次做，但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了，当然，以后还得多做几次慢慢进步！”食材明细主料甜地瓜（一只）辅料冰糖（一袋）油（适量）甜味（口味）拔...

拔丝鸡蛋，拔丝蛋糕，拔丝地瓜中，食物口味是否完美主要还是取决于这个拔丝是否到位，那么对于特色的拔丝，怎样给食物拔丝味道才是最佳的呢？文中小编我会给大家分享几种拔丝地瓜怎么拔丝做法，供大家参考，一起来跟着小编这个大厨来...

拔丝是什么知道吗，我们经常听过什么拔丝土豆，拔丝地瓜，但是真正的拔丝是怎么做出来的，却是很少人知道的一件事，看看这篇文章我们就了解了，很清楚的为我们介绍了拔丝的做法，以及跟拔丝有关的一些特殊菜，学习一下。拔丝是什么拔...

苹果是水果的一种，大多数人吃苹果都喜欢直接洗干净了就吃。但是你们知道苹果还有更多的吃法吗？比如说拔丝苹果。很多人就会问拔丝苹果怎么拔丝，下面我们就来看看该怎么做这款拔丝苹果。需要怎样的技巧做出来的拔丝苹果才...

食材明细主料猪里脊（200g）胡萝卜（0.5根）黄瓜（0.5根）木耳（3-5朵）辅料白糖（1勺）葱花（适量）蚝油（2勺）米醋（2勺）酱油（3勺）淀粉（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦肉丝的做法步骤1、木耳提前泡发2、与胡萝卜、黄瓜一起切丝3、猪里脊切...

食材明细主料地瓜（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）家常版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮2、切成滚刀块3、均匀的撒上玉米淀粉4、油温七成热下入地瓜块5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出6、锅中留少...

“小时候就很喜欢拔丝类的东西，爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药，拔丝苹果，拔丝土豆，我最喜欢的是拔丝红薯，比山药和土豆的味道更香甜，又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的，虽然不完美，小小成功的喜悦还是满满的O(∩...

“非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！”食材明细主料红薯（两根）辅料白糖（适量）玉米粉（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝红薯的做法步骤1、红薯洗净去皮。2、滚刀切块。3、下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：400糯米粉：20白糖：80干淀粉：适量金桂：20桃脯：20樱桃脯：20芒果脯：20杏脯：20蜜枣：20青梅：20清油：1000辅料具体步骤1.山药去皮上笼蒸熟，塌成细泥，加糯米粉拌和均...

“饼丝在第一步煎炒捞出之后要加快速度炒配料，才能保持蔬菜的脆爽和饼丝稍微的酥脆感，否则炒的时间长了，口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖，结果拿蜂蜜入菜还真的挺好吃。**草本有记载，说熟蒜可以暖胃。把生蒜切成块状炒...

食材明细主料肚丝（适量）笋丝（适量）木耳（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料白胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦肚丝的做法步骤1、看看原料吧2、将木耳切丝，黄瓜切片即...

“对于一个家庭来说厨房冰箱里总会有一些用剩的各种蔬菜，做盘菜又不够，扔了怪可惜，这时可以把它们混搭在一起，炒盘什锦菜。今天我的冰箱里剩着半根胡萝卜和一点洋葱，于是泡了木耳，搭配着丝瓜炒了这盘什锦丝瓜。丝瓜是夏季常...

食材明细主料黄豆芽（少许）水芹菜（4根）胡萝卜（半根）绿豆粉丝（半把）辅料白糖（1小勺）陈醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少许）盐（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌什锦粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，粉丝提前泡软，芹菜切...

“初到南澳，好多食材与国内不同，依然迷恋中餐的我，决定就地取材，开始异国他乡的美食探索之旅。墨西哥面饼，国外超市随处可见，原料极易采购，且质地柔韧筋道，拿来仿做陕西炒饼最合适不过啦^_^”食材明细主料墨西哥面饼（2.5块）鸡蛋...

“还记得小时候，每逢过春节，总会有一道我认为的“大菜”在最后登场，那就是拔丝苹果！当热乎乎的拔丝苹果端上桌子的时候，我早就迫不及待了，站起来，夹起一块，也顾不得蘸一下水，就往嘴里放，有时候还会烫着嘴巴，那样也不在乎，继续吃，要...

“什锦炒粉丝，既可以作为一道菜，也可以作为一道正餐，快手简单。”食材明细主料粉丝（1把）胡萝卜（1小节）圆白菜（球白、椰子菜）（少许）黑木耳（1-2朵）辅料蒜瓣（适量）调料生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）什锦粉丝的做法步骤1、木...

“这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜（100g）紫薯（100g）辅料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、油温80℃开始炸制。4、炸好后再...

“拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄，香甜可口”食材明细主料地瓜（2个）辅料白糖（适量）配料香油（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成滚刀块2、烧中倒油烧...

大家吃过拔丝蛋糕，但是大家吃过拔丝鸡蛋吗？有没有朋友知道，拔丝鸡蛋又叫什么呢？拔丝鸡蛋可是作为农家宴客待友的菜肴之一，不过很多地方把拔丝鸡蛋叫做其他的名字，在这里小编先给大家卖个关子，文中再告诉大家它的其他名字。拔...

食材明细主料春笋（2根）胡萝卜（一根）里脊肉（适量）辅料味精（适量）盐（适量）黄酒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝什锦的做法步骤1、准备好食材，切丝！三丝：笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜末辣椒适量2、放食用油，待热，可加...

拔丝色泽鲜亮，回味无穷，质地滑嫩，滋味鲜香，味鲜可口。并且营养丰富，是家常菜的不二选择，那么大家会问到底如何烹制，怎么样才能成功烹制出这道美味佳肴呢？今天，我们就为大家带来拔丝用什么糖的详细介绍。让大家耳目一新的体验。...